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四川江油奉勇养殖藏香猪赚欢了

1吨半腊肉,176元/公斤,春节前被抢购一空;点杀年猪,50元/公斤,先称后杀,顾客争先点杀了30头……猪年春节,四川江油北部山区的小伙子奉勇掘到了第一桶金——34万元!而他引进藏香猪的时间还不到一年。

四川江油奉勇养殖藏香猪赚欢了

   笔者看到,这些藏香猪身体不大,体躯较短。鬃毛长而密,被毛黑色居多。
   藏香猪是西藏原生的瘦肉型猪种,被称为“高原之珍”,其烹饪方法已被列入当地的非物质文化遗产保护名录。“在人们对食材要求日益提高的今天,藏香猪的销路好,目前售价一般在每公斤100-120元。”奉勇说,2018年,他屠宰由小猪长大的藏香猪86头,并在江油市荣发市场开了个专卖店。藏香猪肉零售价96元/公斤,单是零售奉勇就挣了20多万元。今年春节前夕,不少顾客开车前来点杀50公斤左右的藏香年猪:先点后杀,50元/公斤;先杀后点 (去毛去内脏),76元/公斤。这样整个春节,奉勇卖的藏香猪有30头,赚了7.6万元。另有40头藏香猪,奉勇把它们制成了1吨半的腊肉,以176元/公斤的批发价卖到成都等地,一下子就赚了26.4万元。加上卖年猪,这个猪年春节,奉勇轻松进款34万元。再加上2018年零售的20多万元,奉勇养殖藏香猪在不到一年的时间里,就挣了54万元。
   奉勇是江油市敬元乡新房村5组人。2013年,奉勇从江油职中计算机专业毕业后,在成都干了五年互联网营销,了解到养殖藏香猪很有“钱途”,便返回家乡,搭建占地300平方米的简易养猪场。
   2018年2月底,奉勇花7万多元,从西藏林芝市购回33头五六十斤重的纯种藏香猪进行养殖,其中母猪30头,公猪3头。奉勇把藏香种猪引回来后,母猪怀孕120天即开始产仔。每头母猪每次产仔8只左右,一年可繁殖两次。2018年全年繁殖小猪306头。每天早上,奉勇喂这些藏香猪吃了玉米后,藏香猪就在山林四处活动觅食,一天至少要走四公里。但下午5点奉勇喂食时一吹哨子,藏香猪就会赛跑似的狂奔回来。不过,也有个别母猪例外,但几天后,该母猪就会带着几只猪崽回来,原来它在外面生产去了。因为善于奔跑,藏香猪心肺功能特别发达,具有极强的抗病力和抗寒力,基本上不生病。藏香猪群体性很强,一般结群而行。藏香猪嗅觉灵敏,善于采食,草木根茎叶果均可采食,还会到浅水里捕食鱼类。
   目前,奉勇的养殖场存栏母猪80头,公猪7头,小猪及半大猪200多头,估计今年可繁殖小猪600多头。奉勇把藏香猪的养殖经验摸索出来后,决定带动周边的群众一起养殖,让藏香猪养殖成为敬元乡的一个特色产业,并把它做大做强。源自四川农村日报