“今年的西红柿又赶上一波好行情。现在收购价格3-4元/斤，比去年一斤高出1元多，就这还供不上货。收购商都是直接开车到棚头上，从大棚里装完箱直接发车，根本不用我们自己出去卖。”2019年12月29日上午，山东商河县玉皇庙镇史家庄村党支部书记史传功一头钻进温暖如春的大棚内，看着快要成熟的西红柿，脸上笑开了花。

一棚纯挣18万元

　　从1993年史传功在村里建起第一个西红柿大棚以来，史家庄村已有26年的大棚种植历史，全村能用上的土地全建起了大棚，“159户村民拥有大棚500多个，这才能充分发挥西红柿种植的规模效益，根本不愁销路。有户村民常年联系俄罗斯客商、北京物美超市等3个大客户，去年就供应给他们600万斤。因为品质好，采摘多少客户就要多少，收购价还一直不低。”史传功说。

　　因为村里再也无地建大棚，2016年，镇里便帮着他们在6公里外的一个村流转了350亩土地，现在已建起32个高标准冬暖式大棚承包给村民。“全村都种棚上了瘾，一个人能管一个大棚，价格好的时候，一个越冬西红柿棚一季毛收入近20万元，去掉不到两万元的成本，纯收入比外出打工高多了。”史传功算了一笔账，一个21米宽、190米长的大棚，每米纯利润1000元左右。

错时轮种赶空档，卖出高价翻倍挣

　　史传功说，如果按照常规种植方法，每年的3-4月份，就会出现供货空档期，早种的越冬西红柿采摘即将结束，后期产量越来越低，而晚育苗的早春西红柿还上不了市，市场货源明显减少，价格自然会水涨船高。

　　“今年3-4月份的西红柿每斤价格卖到了4.5元，如果能赶上这个空档集中上市，收入会增加一倍。”史传功介绍，为了能赶上这一黄金时间，他们延迟了越冬西红柿的定植时间，又将早春西红柿的定植期提前。“越冬苗定植现在推迟到10月17日，而早春的西红柿则比传统的定植时间提前近两个月，从春节前后定植提前到12月中旬定植，这样两种模式都能赶在价高货源少的时期集中大量上市。”史传功说，仅早春棚的西红柿就能比传统的方式多挣2-3万元，一个棚能收入四五万元。其余的空闲时间则种上芹菜、甜瓜等，一个棚一季还能多收入近2万元。

　　史传功介绍，他自家有一个越冬和两个早春大棚，只有他和女儿两人管理。为了合理安排用工时间，他还将早春的两个棚定植时间也拉开了一周的空档，分别在12月14日和21日定植早春苗，“这样轮换，正好越冬棚生产结束，早春棚开始采摘。要是统一定植时间，到集中下市的时候，两人根本忙不过来。现在人工太贵，雇一天工，干不到8小时，最少也得80元，还要管顿中午饭。”史传功说。

大棚保险成为保本止损“利器”

　　“有了大棚保险，我们就彻底放心了。”史传功说，自从2018年有了大棚保险以来，全村的大棚几乎都入了保险，史传功家的3个大棚则是按9亩地投了保。其中，日光温室保险保费每亩380元，自己承担40%，财政补贴60%；日光温室蔬菜寡照指数保险保费每亩400元，自己承担40元，财政补贴360元；钢架大拱棚蔬菜保险保费每亩420元，自己承担40%，财政补贴60%。

　　“2018年寡照保险按每亩500元标准赔付，9亩地理赔了4500元；2018年3月风大，防寒膜被大风刮坏，按损坏面积，理赔了2500元。”史传功说，只要在保险期内，大棚受到自然灾害造成大棚设施或大棚内作物损失，以及连续寡照日数达7天(含)以上时(注:寡照是指每日日照总时长累计不超过3小时)，农户都可以向保险公司索赔，“有了日光温室保险和日光温室蔬菜寡照指数保险的双重保障，全村对大棚的收益更有信心了。”史传功说。