春日,走进山东平原县前曹镇张村春之恒生态农业种植基地的大棚,只见棚内比传统的蔬菜大棚要干净许多,一个个蓝色塑料盆错落有致地摆放着,里面种植着各色蔬菜。基地负责人田殿新介绍,大棚里共摆放了近1万盆蔬菜,涵盖小青菜、苦菊、生菜、油菜、菠菜、韭菜、甘蓝等21个品种。地面栽种一年只能3个批次,而盆栽一年可种植6到7个批次,产量翻番且品质高。
田殿新说,他与盆栽蔬菜种植结缘纯属偶然。2016年,在外干了10多年工程的田殿新,无意间了解到盆栽蔬菜每盆的市场零售价在15元到50元之间不等,是普通蔬菜的三倍。随后,他又跑到京津蔬菜市场做了详细考察,发现京津的蔬菜市场对盆栽蔬菜的需求较大,但市面上的蔬菜大都是从东部沿海城市运来的,北方种的少。
经过考察,田殿新决定返乡发展盆栽蔬菜种植。2016年9月,田殿新筹集资金建成2个占地2亩多的标准化温室大棚。初次种植盆栽蔬菜的田殿新,为了保证蔬菜能够健康成长,以每月1.2万元的薪酬聘请了两位技术员,进行技术管理,还带着技术员一起到山东省农科院请教学习种植技术。
“这是新技术,属于无土栽培的一种。”田殿新端起一盆蔬菜向记者介绍,小盆里看起来像土壤一样的东西其实是他从东北购进的培养基质,与土壤不同,它可以有效隔绝病虫害,让蔬菜在安全的基质中茁壮成长。“盆栽蔬菜的特征是‘绿色’‘无公害’,所以我们在种植过程中施用的都是有机肥,采用水肥一体化技术。”田殿新说。
传统的大棚蔬菜种植虽说脱离了季节的限制,但依旧受到土壤条件、生长周期以及病虫害的影响,产量难以有效提高。而田殿新对自己种植的盆栽蔬菜则很有信心,他说:“我们的盆栽蔬菜不受土地和生长期限制,幼苗期过后就可以出售,提高了空间利用率,同时还提高了种植者的经济效益;另外,棚内的渗水透气地面和独特的培养基质,有效地隔绝了病虫害的发生,还能提高产量。”田殿新介绍,他种的蔬菜未成熟时就可以出售,顾客可以买回家自己照料、自己监管,又有趣又放心。
田殿新介绍,他的盆栽蔬菜销售价格不等,蔬菜品种不同价格就不同,相比传统方式培育的蔬菜,单价成倍增长。此外,传统大棚种植一年只能种植3个批次,而盆栽蔬菜一年可种植6到7个批次,相同地块产量提升了一倍。
在生活节奏越来越快的今天,新鲜、有机、健康成为了人们新的“餐桌要求”。由于成熟技术的管理,田殿新的盆栽蔬菜长势旺盛,鲜艳欲滴,受到天津、德州、济南、北京等各大城市酒店和市民的欢迎,一个大棚年销售额达30多万元。
田殿新在致富的同时,不忘带动附近村庄的农民共同致富。现在,有40多位农民在田殿新的大棚里干活,按工作量发放工资,人均月收入在2000元左右。“盆栽蔬菜,是我今后着力打造的亮点。下一步,我计划大面积流转土地,扩大盆栽蔬菜种植规模。”田殿新说,他将实行股份制,农民可以以土地入股,由农民变“股民”,年底取得分红。
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