一般情况下，蔬菜都是按斤卖，而临泉县一家合作社生产的娃娃菜是按棵卖。这样的新鲜事发生在这个县谭棚镇东张营村。

 

　　12月1日上午，笔者来到位于安徽阜阳市临泉县谭棚镇东张营村郝桥自然村的磊丰农业开发有限公司，只见大棚里的娃娃菜翠绿白皙，长势喜人，村民吴秀英和几个工人正在采收娃娃菜，随即打包、装袋、运出棚外……

 

　　“现在已进入冬季，吃火锅的多，娃娃菜最受欢迎了。 ”吴秀英一边剥掉娃娃菜外面的叶子，一边告诉笔者，“我们得赶紧让这些娃娃菜上市，争取卖个好价钱。 ”

 

　　好好的娃娃菜叶子为啥要剥掉呢？吴秀英笑着说，刚开始也不舍得剥掉，可是老板说，娃娃菜就要吃里面最嫩的芯，不剥外边的叶子只能按斤卖，如果剥掉了外叶，这不足1斤重的娃娃菜就能按8毛钱一棵的批发价对外销售。

 

　　磊丰农业开发有限公司负责人曹磊告诉笔者，一亩地大约种了1000棵娃娃菜，按照现在的批发价，一亩地能收入8000元，除去2000元的成本，75天的种植时间能获得6000元的纯收益，比种植传统作物收益高得多。

 

　　今年34岁的曹磊之前从事蔬菜批发生意，手里掌握了不少销售渠道，赶上现在家乡政府出台鼓励土地流转、规模经营的扶持政策，他决定返乡创业。2015年3月，曹磊以每亩1100元的价格流转了东张营村的280亩耕地，投资300多万元建设了130个蔬菜大棚。

 

　　曹磊考察发现，大规模种植娃娃菜的在阜阳还不多；而且，娃娃菜种植技术含量不高，具有周期短、见效快、收入高的特点，曹磊决定在130个大棚里全部种上娃娃菜。当年，娃娃菜就获得了丰收，更加坚定了他继续种植的信心。

 

　　曹磊的规模种植带动了当地农民就近就业。因为大棚里需要劳动力，曹磊主动找到村干部，联系周边的贫困户到他的大棚里打工。目前，已经吸纳了周边40个贫困户的76人在公司务工。

 

　　“我从去年开始就一直在合作社打工，每天能挣到差不多80块钱，还能照顾孙子。 ”在大棚里包装娃娃菜的贫困户李爱英告诉笔者，因为他的左手有些不灵活，妻子也患有慢性病，家里的日子一直过得紧巴巴的。东张营村建了这个规模种植基地后，像他这种无法出门打工的人在家门口找到了就近就业的工作。

 

　　“曹老板人好，让我到他的大棚里打工，如果我学会了娃娃菜的种植技术，他答应给我提供种子和技术指导，让我自己单干。”李爱英告诉笔者，经过一年多的打工学习，他已经掌握了娃娃菜什么时候施肥、什么时候放风等种植、管理技术。这段时间，曹磊正在帮他联系钢架大棚的销售商，很快他就要建设自家的大棚了。

 

　　曹磊表示，“下一步，我们将扩大种植基地规模，通过技术推广培训、合作加盟、带动就业的方式助力本地扶贫攻坚，让更多的贫困户早日脱贫致富。 ”源自安徽日报农村版