当前,河北邯郸地区的生姜平均交易价格为4.1元/公斤,与近期相比,生姜价格呈现稳步回升态势。
据调查,今年生姜每亩种植的成本为7600元左右,每亩产量约2050公斤,平均成本为3.7元/公斤,按照当前行情计算,姜农处于微获利状态,每斤利润保持在0.4元的水平。但由于前期交易价格一直低于成本,总体看今年生姜种植还处于亏损状态,很多姜农出售积极性不高,惜售心理很强,一定程度上造成生姜货源紧张,拉动了收购价格上涨。同时,生姜采购商也主动抬价以便尽早完成收储。在生姜价格低迷时,市场行情陷入短暂僵局,收储商不愿出高价,姜农也不愿低价出售,造成收储进度缓慢,为了尽快完成收购,收储商开始逐渐抬高生姜收购价格,整体趋势逐渐向好。
当前生姜价格仍处相对较低水平,随着交易深入,市场存量逐渐减少,预计未来生姜价格继续上升可能较大,总体价格将会呈现稳中回升走势。
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