棚室茄子是喜肥作物,生长期长,结果时期也长,产量高,需肥量大,因此定植前必须施足底肥。

　　旧棚与新棚的施肥量应有所不同。因为老棚比新棚土壤里残留的肥分多,新棚要比老棚多施肥。经测定,大多数老棚土壤中氮素过剩,磷肥富集,钾肥不足。一般情况下,新棚每亩施有机肥6000公斤,旧棚可以减少施用量,加施20-30公斤硫酸钾。

　　有机肥一定经过充分腐熟。有机肥和钾肥要全面撒施,随后翻入土中,注意粪肥与土壤要充分混合,为定值做准备。

　　定植后至开花着果期一般不需要施肥,栽培管理主要是温度管理。开花着果期茄秧较粗,节间短,叶片较大,花蕾大,叶有光泽,根系发达是丰产的长相；如果茄秧茎较细,叶小,色淡,花小,表明秧体弱,往往是缺肥引起的。此时,可叶面喷施0.2%的尿素或磷酸二氢钾。门茄坐住后,每亩施入硫酸铵20公斤,沟施或穴施。门茄采收后,可随水施入尿素15公斤或稀粪水1000公斤。对茄进入采收期,表明已进入结果旺盛期。在这一期间,应每隔7-8天浇一次水,每隔一次水施一次肥,有机肥与化肥交替使用,施用量为硫酸铵15-20公斤或大粪稀1000公斤,对茄采收后要加施硫酸钾10公斤,以补充土壤中钾素的不足。