9月,秋高气爽,在西丰县陶然镇五云村的稻田里,长成的螃蟹肥硕饱满,不时地爬过田埂,挥舞着蟹钳四处觅食。养殖员常亮正挑选着个大肥实的螃蟹丢进桶里,脸上挂满了丰收的喜悦。
一地双用 每亩地增收万元
“我一亩水田能产150斤的螃蟹,平均50一斤,光卖螃蟹,一亩就有7500元的毛收入。不仅如此,我的蟹田米不上化肥不打农药,光是一亩蟹田米就比传统种植的大米多了几倍的收入。”常亮喜滋滋的向记者介绍着。“稻田养蟹,一点化肥农药不能用,比起普通种植,不仅收入增加了,还省下了化肥农药钱。里里外外算下来,这一亩地至少增收近万元。”常亮对记者说。
常亮今年是第一次稻田养蟹,螃蟹苗是从盘锦进来的,西丰和盘锦的气候有很大的差别,上半年,他把蟹苗投入到稻田里,原本是抱着试验一下的态度,没想到竟然成功了。“稻田养蟹一田双收,比单纯的养蟹或种水稻,收益要大得多了。”常亮说。
绿色养殖 产品成为“抢手货”
稻田里的螃蟹外壳薄脆,肉质肥厚、细嫩,深受消费者好评,还没上市就订出去几百斤。“蟹田米”质量也高,还没收割,就以每公斤10元的价格订出去了。“现如今人们生活水平提高了,对食物的要求也高了,这种绿色食品更是‘抢手’。”常亮兴奋地说:“最开始宣传的时候,我在朋友圈说是有机稻,他们都不信,等我上传了稻田里的螃蟹后,就没人怀疑了,朋友圈的人抢着给我发红包,有订几十斤的,还有订几百斤的,地里螃蟹还不大的时候,田里的稻子先订没了!”
常亮向记者介绍,蟹属于甲壳类动物,对化学品非常敏感,化肥、农药的使用会影响其成活生长,稍有不慎,就会大面积死亡,因此稻田里放进螃蟹后就不能打农药和除草剂等,这样的绿色食物大家吃的放心,还没上市就供不应求,根本不愁销售。
长效发展生态高效农业
“稻蟹共生这种养殖模式,能提高稻米的品质,也能降低螃蟹的养殖成本。螃蟹在稻田里既能清除杂草,又能捕食水稻虫害,连继多次蜕掉的外壳和排泄物还能提高土壤的有机质,增加土壤肥力。螃蟹的活动对水稻根部土壤进行了有效疏松,对提高产量大有帮助。同时,稻田水浅、遮光,有利于河蟹生长。”常亮对记者说,稻田养蟹将种植与养殖密切结合,提高了土地和水资源的利用率,降低了生产成本,不仅社会效益明显,生态效益也很显著。
看着如此喜人的市场需要,常亮直言养少了。他今年一共才养殖了4亩地的螃蟹,去除成本,每亩净剩一万元不成问题,“没想到市场行情会这么好,我明年准备扩大种植面积,注册合作社,多找几个农户把我们村里的水田都承包下来养蟹,争取把品牌打出去”常亮向记者述说着明年的打算,脸上满是丰收的喜悦!
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