林下散养的鸡肉质好、鲜嫩、风味佳,符合食品无公害要求的标准。林下养鸡能有效防治树林害虫,鸡产生的粪便还可为树林生长提供优质的有机肥料,形成以草养鸡,以禽促林,以林养禽的良好生态循环。本期农家富推出林下养鸡技术要点,供广大农民朋友参考。
一、鸡舍修建
1.鸡舍修建一般可以在山上开避一块略为平整的地方,利用秸杆、木条、塑料绳编成篱笆墙,或用塑料布、塑料薄膜、油毡围上。一般棚宽5米,棚中间高度1.8~2.0米,长度依据养鸡量而定,一般掌握在每平方米容鸡15只为最好。
2.围栏的修建围网选择尼龙网、塑料网、钢网,也可以用竹竿、树干作围栏。场地周边设围栏,栏高1.5米,间隔2米打一木桩,把塑料网固定在木桩上即可。
3.场地选择选择经环保检测符合无公害要求的场地,如果园、林地等(最好有草)。同时要求场地相对封闭、易于隔离、向阳、避凤、干燥。
4.设备料桶和饮水器应根据饲养鸡的数量而定,一般按每30只鸡配1只料桶和1个饮水器,放鸡时这些设备应摆在舍外。
二、鸡饲料的准备
1.鲜活虫饲料的制作可用稻草育虫法:在长方形土坑中,将稻草切成6~7厘米长,用水煮1~2小时,捞出倒入坑内。上面盖上6~7厘米厚的污泥,每天浇一盆淘米水,约8天即可生虫,翻开污泥让鸡吃完虫后可继续使用此法再生虫。
2.精饲料选择产品质量稳定、信誉好的饲料厂家生产的饲料。
三、雏鸡(0~30天)的饲养管理
1.开食雏鸡第1次喂料称为“开食”。一般雏鸡在全部饮水3~6小时后才可以开食,饲量为每100只雏鸡400~500克。
2.喂料每周采用少喂勤添的方法,每天喂料6~8次,喂料量以10分钟吃完为准。7天后按照雏鸡采食习惯,料桶中的饲料应少装勤添,并做到当天饲料当天吃完。
3.育雏温度第1周室温32℃~35℃,第2周起每周降低2℃~3℃,4~6周龄脱温。
四、放养鸡(30~90天)的饲养管理
在雏鸡移至山地前,林地需先盖好鸡舍。在晚上搬运鸡,以减少对鸡的惊扰。为尽早使小鸡养成在林地觅食的习惯,从脱温转入林地开始,每天早晨至少由两人配合,进行引导训练。每天放养时间不能过早,傍晚再将鸡赶回鸡舍。阴雨天鸡不能外出,觅食时要置足水盆或水槽,并及时补充饲料。林地施用农药时禁止放鸡,停放时间按农药安全期而定,以防止鸡发生农药中毒。放养场地不准外人和畜禽进入,以防带入传染病。同时要防蛇、兽、鸟等有害动物的危害。
五、林地散养土鸡疾病防治
1.鸡球虫病鸡球虫病是一种常见的肠道寄生虫病。雏鸡易发病,发病鸡临床表现为精神萎缩,羽毛松乱。排带血液的粪便,并有零星死亡。勤换垫草,保持干燥可预防或减少鸡球虫病的发生。一旦发病,可用克珠利口服液等治疗。
2.鸡百痢出壳1~3周内的雏鸡最易发生鸡百痢。其发病率和死亡率均很高。发病鸡临床表现为羽毛松乱,两翼下重,缩头颈,不吃不动,挤在一起,频频排出有恶臭的白色糊状稀粪,粘在肛门周围,结成块状。病鸡感染后常因虚弱衰竭死亡。发病时用复方禽菌灵、强效环丙沙星等治疗,效果较好。
3.鸡大肠杆菌病鸡大肠杆菌病是一种常见的肠道疾病,死亡率较高,主要症状是肠道充血。发病鸡临床表现为羽毛松软、拉水。发病后用复方禽菌灵、思诺沙星原粉等治疗,效果较好。
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