2015年，周县华回到江西开始学习饲养崇仁麻鸡。创业初期，他遇到了不少的困难，喂养的第一批200多只麻鸡全死了。为了把鸡养好，周县华加大了科技养鸡的投资力度。今年，周县华的生态崇仁麻鸡养殖场扩大到了500亩，可出栏生态崇仁麻鸡10万羽，可实现销售收入1800万元，利润320万元。（崇仁麻鸡养殖技术视频）

 

2011年11月退伍的周县华，先后在广州、深圳、成都、重庆、武汉等地多家企业打工多年。2015年，周县华毅然返回家乡，回到江西省崇仁县开始和叔叔学习饲养崇仁麻鸡，2016年3月成立了山草生态麻鸡养殖合作社。

 

周县华将自己的养鸡场建在一座“一面坡”的山顶上，四周都环绕着大山，一条蜿蜒盘旋的组级公路从山外一直通到他的养鸡场。养鸡场实行的是全封闭式圈养，东西两边是两横排各四间土房子，可供鸡避雨保暖，南北两面砌着院墙，中间是宽敞的晒坝，用尼龙网围起来。

说起决定创业时的困惑和挫折，周县华如数家珍，娓娓道来。退伍之前，周县华也曾有过犹豫，主要有五个方面的担心：一是担心自己不懂养鸡技术，害怕在养殖过程中遭遇大规模的鸡瘟等传染性疾病。二是担心销售市场行情不好，鸡养多了销不出去怎么办?三是担心创业政策上不允许，毕竟养鸡是有一定环境污染的。四是担心场地和资金问题。自家附近农户较多，场地有限，乡亲们会同意吗?再说这几年同学、战友虽然都在外打工，也挣了不少的钱，自己手头业不宽裕，哪有资金投入到办养鸡场上呢?五是担心老父亲不同意，因为大规模地养鸡毕竟要担很大的风险，搞不好全家人都得跟着栽进去。

 

回乡后，周县华首先找到现劳动就业局的领导，表明了自己想在家门口创业的决心，希望得到政府的支持，主要是寻求政策上和创业环境上的支持。面对这位雄心勃勃决心干一番事业的优秀青年，县创业指导中心、小额担保中心和村、组干部以及当地村民都毫不犹豫地伸出了扶助之手。

 

很快，在政府和亲朋好友的帮助和担保下，周县华贷款十万元终于将养鸡场顺利地办起来了。在创业初期，周县华遇到了不少的困难和挫折，比如，鸡犯病了在当地买不到治鸡病的药，无法及时准确地对鸡作出诊断，附近也无专业人员给予支持，不会配料、配量，消毒防疫措施不清楚，孵化技术、种蛋的选择、雏鸡的保温与饲养管理等等，这些东西他都是两眼摸黑，全然不懂，因此他喂养的第一批200多只麻鸡全死了。

 

然而，周县华不愧是一位勤学肯钻、踏实肯干的优秀青年。为了把鸡养好、把鸡场办好，他想了很多办法，也加大了科技养鸡的投资力度。他先后赴武汉、宜昌及周边乡镇广泛考察养鸡场和销售市场，对科学养鸡有了一定的了解。

 

此外，他专门买回了一台彩电和一套天线锅，每天坚持收看央视《农广天地》、《致富经》以及其他地方电视台办的农业致富节目，还购回《鸡病的治疗与预防》、《麻鸡的饲养与管理》、《禽蛋的孵化与雏鸡的饲养》等学习资料和一台旧手提电脑，通过悉心地学习书本知识和查阅网络资料，不断提高了自己科学养鸡的本领，特别是他钻研出来的采用松针粉和腐叶土配合饲养法，更是让他喂养的三峡土鸡实现了好长快长的目标，为他的养鸡事业插上了腾飞的翅膀。

 

今年，周县华的生态崇仁麻鸡养殖场扩大到了500亩;建有生态崇仁麻鸡育雏鸡棚200平方米，育成鸡棚2000平方米，产蛋棚700平方米，饲料仓库150平方米，办公用房600平方米，其它附属用房150平方米。山草生态麻鸡养殖合作社现有固定资产2200万元，有高级畜牧兽医师2名，专业技术人员2名;有养殖专业户15户。今年可出栏生态崇仁麻鸡10万羽，可实现销售收入1800万元，利润320万元。该合生态崇仁麻鸡还已与3名移民和8名贫困户签订了帮扶合同，拟用3-5年时间帮助其脱贫致富。

 

风雨过后是彩虹。在养殖过程中，由于刚开始不懂这个行业，没接触过，不懂技术，就找技术资料自学、通过广播电视学习、请教相关技术人员，在大家的支持下办起了这个养鸡场，当年实现收益，周县华实现了在家门口致富的梦想。