近日,走进浙江嵊州市石璜镇楼家村楼定东的雷竹基地,看到他刚从雷笋批发市场回来,脚上满是泥土,脸上却是灿烂的笑容。他高兴地说:“今年雷笋价格比较高,每公斤批发价就要20多元,今年的收入肯定比去年高。”
楼定东以前一直从事花木生产,随着花木行业进入微利时代,有市场意识和经济头脑的他,在管好70亩花木同时,把目光瞄向了雷笋产业。7年前,他转包了邻村一片老化茶园,通过土地整理种上了5亩雷竹。第一次种雷竹时,由于缺乏种植经验,种竹带的娘根及土块很少,碰巧遇到大风天气,5亩雷竹全部倒伏,不仅浪费一年时间,还造成较大的经济损失。不过他并不灰心,而是吸取前次种竹挖掘时带块根少的教训,及时更新种竹,并在四周进行加固。在他的悉心管理下,雷竹长势喜人。
为了学到雷笋覆盖栽培技术, 楼定东多次到外地考察学习,虚心拜同行里手为师,边学习边实践。功夫不负有心人,他很快掌握了雷笋覆盖栽培技术,实施覆盖的第一年,他的竹园就产生了良好的经济效益。他告诉笔者,稻草砻糠覆盖栽培技术看看很简单,但种得好不好效益相差很大,这里有个技术问题,那就是要把握好温度、湿度、厚度、肥力四个环节,这样才能得到预期的回报。上一年他5亩雷笋收入达25万多元,成为当地的“雷笋状元”。
雷竹种得好,产量高,品质好,更要卖得俏。为使雷笋早上市、卖好价,楼定东将5亩雷竹园采取分片分时覆盖的方法,控制出笋时间,拉长销售时间,使自己生产的雷笋价格卖到最佳点。去年12月7日,楼定东的雷笋就上市了,而那时不少地方的笋农可能刚刚给雷笋“盖好被”。楼定东说:“雷笋品质好,也要抓住市场空档才能卖出好价钱。”按照传统方法种植雷竹,尽管雷笋乌黑粗壮,但供应时间短,一旦错过元旦、春节两个节点,价格就卖不高,每亩效益只有1000元左右。“要产出粗壮雷笋,卖出好价钱,秋冬管理很重要。”他对笔者说,去年秋天由于气温较高,不少竹园出现枯黄现象,可他抓住竹园抗旱管理不放松,由于适时抗旱,他家雷竹郁郁葱葱,生长势头良好,如今出笋上市,雷笋价超过猪肉价。
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