今年河北省大葱有两个价格峰期，一个是1月1日至5月15日，稳居近5年同期最高价位，达到了10元/千克的天价。低谷期出现在6月15日至9月15日，处于近5年同期价位的第一、第二低点，仅有0.95元/千克。

    春季大葱价格居高不下，夏季又开始骤降是两个原因造成的，一是年初全国大范围极端天气导致了大葱供应地严重减产，二是农民被过高的葱价刺激后迟迟不愿出手。之后因为罕见的高价位，又极大地刺激了农民种植大葱的热情，致使大葱产量持续上涨，到6月，葱价出现了剧烈下跌。

    从近两年的走势看，2015年高价位的时期正好对应2016年的低价位，当2015年出现低价位时，恰逢2016年高价位时期。这一现象在2013年与2014年的走势中也能找到，而在一年当中比如2016年，低价位持续一段时期(3个月左右)达到峰值或谷值后，将开始出现下跌或上涨，然后持续接近到另一个谷值或峰值。所以综合分析，在不考虑天气等不可抗力因素的条件下，推测2017年的大葱价格走势将很可能与2013年、2015年相似，即价格波动会相对平稳一些。有种植大葱打算的农户，一定要谨慎参考周围农户的种植情况，如果大家都大面积扩种，那就很有必要适当减少种植面积了。