山东禹城市回族镇粉王庄的郭远中种了三十多年的韭菜，近几年他告别了传统的种植管理模式。“过去为了防治韭菜病害，大量施用农药，导致韭菜口感不好。现在用粘虫板、防虫网等科学方法防治害虫入侵，并严格控制韭菜的施肥量，种出的韭菜口感非常好。”郭远中说。

　　郭远中介绍，这几年他种植韭菜的面积从五六亩扩大到20亩。“现在，在种植过程中不仅不用农药，在管理上也更细致了，为了种出口感好卖相好的韭菜，三年就得换一次地块，避免重茬等问题的出现。”郭远中说，尽管较以前粗放型的管理，在种植中多了很多“麻烦事”，但是，现在种植出的韭菜走高端路线，主要供给当地的超市、专卖店，卖价高了不少，而且现在冬春季卖青韭、夏秋卖韭菜和韭花，这样算下来，每亩纯利润至少增加了20%。更重要的是，口碑好了，销路也越来越好。今年的种植面积将增加到30亩。