山西绛县大交镇么头村的李元庆，种植蒜已经有30多年了，由原来不会管理蒜，到现在管理得还算不错 ，也积 累了一些经验。几年前李元庆种了1亩蒜，每畦是两米宽，种了8行，挖蒜时蒜头大，几乎没有小蒜，亩产量1750多公斤。么头村种植蒜历史悠久，在当地很早前就有名气，李元庆做过调查，亩产量多年来一直徘徊在1500公斤左右，就连种蒜面积大的曲沃县北董乡亩产量也是如此，所以说蒜的亩产量再往上提高实在不容易。

　　 在如何提高蒜的产量上，李元庆曾经动过脑筋。如果不采取别的措施，按照多年来常规种植，要想蒜亩产超过2000公斤以上，并非易事。因此，李元庆在2014年种蒜时搞了一个小试验，具体做法是：种蒜的畦两米宽，株距20厘米，种8行，栽蒜时李元庆在每畦的两边种成双行，由原来的8行变成10行，当时也不知道蒜能否长大。可是在去年挖蒜时每畦两边的双行蒜比里边单行的一点都不小，所以李元庆去年蒜的亩产量轻松上了2150公斤。
　　 2015年栽蒜时，李元庆又利用每畦埝的空间，在每畦两边双行的基础上，也就是说在每畦的埝子下半腰两边每隔25厘米左右各栽两行，在不影响双行光照的情况下，必须要加大蒜的株距，今年挖蒜时个头也不小，也就是说，在每畦埝子下半腰两边稀植能顶1行，再加上两边双行，这样算下来，每畦多栽了3行蒜，又能长成。所以蒜的亩产量自然而然地大大提高。栽蒜时为了确保双行和埝子下半腰的蒜能够长大，必须把大蒜瓣挑出来，种在双行和埝子的下半腰。这种栽蒜的方法很简单，也就是说充分利用了空间，多栽了3行，多用了一点种蒜而已。采取这样的种植方法，再加上加强管理，提高管理水平，可以争取亩产达到2500公斤，广大蒜农不妨在生产中试一试。