山坡上梨树枝繁叶茂，枝头挂满果实，梨树林下是成群的土鸡在追逐觅食——这是日前，笔者走进重庆南川区木凉镇玉岩铺村双博水果专业合作社，见到的景象。

 

    “吃食了，吃食了……”随着方恒平的呼唤，成群的土鸡从四面八方扑腾过来吃食。

 

    “这些玉米只是土鸡吃的辅食，梨树下的杂草和害虫才是它们的主食，成天在梨树下跑，土鸡的肉又紧实又香。”方恒平说。

 

    建起300亩梨园

 

    方恒平是玉岩铺村土生土长的农家女。2000年，方恒平就和丈夫外出打工，他们做过装配工，也批发过蔬菜。

 

    2004年5月，怀揣几年打工攒下的血汗钱，她和丈夫回到老家，承包荒山荒坡300亩，开始了自己的创业之路。

 

    刚开始，他们选择种植蔬菜，但由于土质不太适宜，种植蔬菜不成功。

 

    2005年，他们不再种植蔬菜，改种圆黄梨。

 

    5年后，300多亩梨树挂果。

 

    梨树成林后，见梨树下的空地很多，方恒平心想，这空着的树下要是能利用起来就好了。于是，她萌生了在梨树下养鸡的想法。她盘算，市场上一只土鸡能卖到100多块钱,在梨树下养鸡,一定有钱赚。

 

    方恒平买来1000多只鸡苗,开始在梨树下养起了土鸡。

 

    第一批土鸡长大了，方恒平把鸡卖掉，确实赚了一笔。

 

    “每只土鸡纯赚30多块钱，同时，还为我在果树下养鸡积累了很多经验。”方恒平笑着说。

 

    梨和鸡达成双赢

 

    方恒平告诉笔者，梨树下养鸡好处多，梨树林给养鸡提供了天然“粮仓”，而鸡在林下放养，不仅可帮助梨树松土、捉虫，梨树不需要打农药，鸡粪又成为梨树上好的有机肥。

 

    除了吃杂草捉虫子，梨树上掉下的梨花等也都是土鸡爱吃的食物。由于养殖面积大，土鸡的活动范围大，因此土鸡身体健康，肉质也不错。

 

    梨树下养鸡的生态循环利用方式，每年可为她节省养鸡成本30%-40%，梨树管理成本每亩也可节约100元。而且，由于采用的是绿色养殖方式，她的土鸡在市场上也格外受欢迎。别人的土鸡十几元一斤，而她的“梨下鸡”要卖到25元至30元一斤。

 

    今年，方恒平在梨树林中喂了2000多只土鸡，收益越来越好。

 

    电子眼拓展销售

 

    土鸡好不好不能光靠嘴吆喝，方恒平是如何让顾客了解自己的生态养鸡方式的呢？

 

    方恒平在参加电商培训班时，学会了在线上销售及展示产品的方法，在农技人员的帮助下，他们在果园内安装了多个摄像头。“只要联上网,客户下载一个软件,就可以通过摄像头随时随地观看养鸡的过程,顾客很认可这样的养殖方式，购买起来很放心。”方恒平说。

 

    “我算过，一步步发展下去。我们的养鸡规模可以达到五六千只,圆黄梨加上土鸡、鸡蛋的收入一年能达到几十万元。”方恒平信心满满地说。