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蛋鸡养殖成本和利润预算

 一、蛋鸡的养殖周期
蛋鸡的养殖周期(从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售)一般为17个月,分为两个阶段:前一阶段为生长期,即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期,一般为0~5月,共5个月时间;后一阶段为产蛋期,即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期,一般为5~17月,共12个月时间。

二、蛋鸡养殖成本预算
蛋鸡的养殖成本,一般包含以下几个方面:
1、仔鸡。通过调查了解到,近期仔鸡价格在3元/只左右。
2、饲料(饲料成本=饲料消耗量×饲料价格)。
①消耗量:育雏期(0--2月),消耗饲料约3.7斤。生长期(3~5月),平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤,每只鸡生长期(3个月)消耗饲料约5.1×3=15.3斤。产蛋期(5~17月),平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤,每只鸡产蛋期(12个月)消耗饲料约8.1×12=97.2斤。生长期和产蛋共消耗饲料约3.7+15.3+97.2=116.2斤。
②饲料价格:养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在1.18元/斤左右,部分养殖户自行配制饲料,其价格一般在1.13元/斤左右,由此推算,购买饲料成本=116.2×1.18=137.116元。自配饲料成本=116.2×1.13=131.306元。
3、防疫费
生长期(0~5月):在没有大的疫情发生的情况下,生长期5个月每只鸡的防疫费用一般约2元/只左右。产蛋期(5~17月):在没有大的疫情发生的情况下,生长期12个月每只鸡的防疫费用一般约1.5元/只左右。因此,一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约2+1.5=3.5元/只。
4、水、电费
由于各地水费、电费收取方式各异,同时,不少养殖户家中都自备水井,因此,水、电费用差异较大,平均每只鸡一个养殖周期(17个月)水电费用约为0.5元左右。
5、总成本合计(未计人工成本)
在不计人工成本的前提下,蛋鸡养殖总成本=仔鸡+饲料+防疫费+水电费。按购买饲料成本计算:总成本=3+137.116+3.5+0.5=144.116元。按自配饲料成本计算:总成本=3+131.306+3.5+0.5=138.306元。
三、蛋鸡养殖利润分析
1、鸡蛋收入(蛋价×产蛋量)
平均每只蛋鸡在一个养殖周期内(17个月)产蛋约300个,而一般鸡蛋约8个1斤,那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋量约300÷8=37.5斤。
2、淘汰鸡收入
蛋鸡在17个月后,即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份,淘汰鸡毛重价格在3.7元/斤~4.5元/斤之间,平均4.6元/斤,淘汰鸡平均毛重约为4.2斤,淘汰鸡平均售价=4.6×4.2=19.32元。
3、鸡粪收入
近年来,由于化肥的大量施用,造成土地板结情况严重,不少农户转而使用农家肥,鸡粪价格也水涨船高,每立方米的售价在40~80元之间,平均为60元。平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米,即每只鸡每月产粪量约1/300立方米,那么一只鸡一个养殖周期(17个月)约产粪17×1/300=17/300立方米。按1立方米60元计算,每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为17/300×60=3.4元。
4、总收益合计
总收益合计=鸡蛋收入+淘汰鸡收入+鸡粪收入。那么,鸡蛋收入=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。

 

一只鸡的养殖成本=雏鸡费用+饲料投入总费用+防疫费用+水、电费+一只鸡所承担的人工费用+折旧费=3.6元/只+112.6元/只+1.3元/只+O.5元/只+11.3元/只+2元/只=131.3元/只。

蛋鸡养殖收益
1.鸡蛋收入 平均每只蛋鸡在一个养殖周期内(17个月)产蛋约18千克。目前,市场上的平均蛋价为7.5元/千克。鸡蛋收入一18千克×7.5/千克一135元。
2.淘汰鸡收入 蛋鸡饲养17个月后,则需要淘汰出售。一般进入淘汰期的蛋鸡平均体重为2千克,按目前市场上的平均价格9.5元/千克计算,淘汰鸡平均售价一2千克×9.5元/千克一19元。
3.鸡粪收入 据有关人士统计,每300只蛋鸡一个月产鸡粪1米3,按目前市场售价50元/米。计算,一只鸡一个养殖周期鸡粪收入一1米3/(300只·月)×12月×50元/米3≈2元。所以,一只鸡一个养殖周期总收益一鸡蛋收入+淘汰鸡收入+鸡粪收入一135元+19元+2元一156元。一只蛋鸡一个养殖周期的收入一总收益一总成本=156元一131.3元一24.7元。结论:蛋鸡饲养周期平均利润为24.7元/只。
 
6000只规模鸡舍的周期利润为133380元(按淘汰时成活率90%计算)。但如果形成品牌化经营,利润发展空间更大。