在河北献县县城有个打烧饼、卖豆腐脑的曲大婶，每天早晨在这里摆摊三个钟头，卖出三五百个烧饼，还有近百份豆腐脑。

    49岁的曲大婶介绍，她每天早晨五点半就来到这里打烧饼，一直忙活到上午8点半。三个小时的时间，红火时能卖400多个烧饼，现在是淡季，也能卖200多个。起初，她只是打烧饼，后来根据顾客需要，又卖豆腐脑、鸡蛋汤、豆浆、馄饨等。曲大婶自己忙不过来，就叫上老伴来帮忙。

    曲大婶快人快语，热情好客，打烧饼、招呼顾客干净利索。顾客吃完，曲大婶从不主动要钱，顾客付账或刷微信都行，非常方便。

    有人给曲大婶算了一笔账：每个烧饼卖一块钱，即便只有1/3的利润，每天早晨打400多个烧饼，也要赚150元，这还不算卖出的几十碗汤类。

    说起现在“挣钱难”，曲大婶笑着说，哪有“天上掉馅饼”的好事？自己说是5点半开始出摊，其实4点来钟就起床了，和面、剁菜、准备三轮车，一路风尘、呵着冷气，到了目的地，冻得直跺脚，手都伸不出来。这里没有路灯，擦黑忙碌，顾不得喝一口水，自己的烧饼都舍不得吃一个，三四个小时的时间，连上厕所的空都没有……

    看着忙碌的曲大婶和老伴，真该给早晨猫在被窝里不愿起床、唉声叹气直喊“挣钱难”的年轻人上一课了。