• 

  [加工技术视频] 辣椒食品加工(20130606)

  辣椒，又叫番椒、海椒、辣子等，原产于中南美洲热带地区，已经成为了一种大众化的蔬菜，辣椒是因为在果实的果皮中，含有辣椒素才有辣味的。在本期的节目当中，编导就走访了几家，位于河北省中西...

  2013-06-17 12:35:11
• 

  [加工技术视频] 滩羊皮加工技术(20130605)

  滩羊是蒙古羊的一个品种，后来迁移到贺兰山东麓的宁夏平原上，品种的优异，再加上有丰足的牧草和多种草药作为主食，使得宁夏的滩羊成为了世界上独一无二的优良品种。宁夏人经过长期的摸索，采用...

  2013-06-12 11:14:30
• 

  [加工技术视频] 獭兔皮加工技术(20130605)

  内蒙古额尔多斯市、达拉特旗的东达蒙古王移民村的獭兔养殖场，年出栏獭兔近50多万只，他们在养殖獭兔的同时，还进行兔肉的深加工。加工出的獭兔皮及制品，满足了市场的需求，深受消费者的欢迎。...

  2013-06-12 11:12:39
• 

  [加工技术视频] 玉米皮编织技艺(20130524)

  玉米皮编织品是用玉米果穗的表皮为原料、编织加工而成的手工制品。玉米皮色泽白净，质地柔软，充满韧性，便于加工。编织出的工艺品时尚美观、绿色健康，既有创意独特的装饰性，又有环保耐用的实...

  2013-05-27 17:13:36
• 

  [加工技术视频] 马扎的制作(20130524)

  马扎，俗名撑板凳，撑子，它是随着人们从席地而坐到垂足坐、起居方式的演进、逐渐发展起来的一种低矮型坐具，马扎一般由撑梁，撑底，撑腿，座面、中轴五部分组成，马扎上部带有排孔的两根平行木...

  2013-05-27 17:12:04
• 

  [加工技术视频] 荷叶茶的加工技术(20130523)

  早在《本草纲目》《中国药茶配方大全》等古今药（食）学典籍中就认为：荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。用荷叶制茶，你听说过吗？相...

  2013-05-27 17:10:52
• 

  [加工技术视频] 麦秆画的制作视频(20130517)

  以带有民间浓郁民俗气息的麦秆为原材料，充分利用麦秆天然的颜色和质地，运用高超的艺术技巧，经过一双双巧手的薰烫、剪贴、雕琢，表现丰富的文化内涵，巧夺天工，栩栩如生，麦秆画也因此，被誉...

  2013-05-21 12:47:08
• 

  [加工技术视频] 生姜制品加工技术视频(20130509)

  央视七套农广天地生姜加工技术视频 生姜制品加工技术视频(20130509)...

  2013-05-13 17:50:10
• 

  [加工技术视频] 玫瑰鲜花低温加工技术视频(20130509)

  玫瑰鲜花低温加工技术，采用最新工艺--低温加工工艺提炼而成，这种工艺是在低温负压状态下把蒸汽转化成热风，通过25--30小时的烘干，绝大部分地保留了玫瑰鲜花的药用价值、活性成分、形状、天然...

  2013-05-13 17:48:45