花椒品种混杂、管理粗放、病虫害严重、产量低等问题一直制约着花椒产业发展。加之其杆、枝均具皮刺,给育苗、栽植和采收带来很多不便,一斤鲜椒10元,人工采摘成本超过了5元,影响了农民栽培的热情,制约了花椒产业的良性发展。我就是要改变这种现状,让种花椒也能挣大钱,让花椒成为农民的支柱产业。”日前,记者采访陕西省渭南市白水县兴秦花椒专业合作社理事长陈书明时,他这样说道。
带领村民播种致富花
为了提高花椒产量,解决椒刺多,摘椒难的问题,陈书明8年如一日潜心钻研、反复试验、精心培育,多次实地学习、走访,请教专业老师指导,先在自家栽植的花椒树上进行试验、改良、选育、嫁接,最终成功培育出了无刺花椒。
2015年,陈书明注册成立了兴秦花椒专业合作社,吸纳了村里种植花椒的农户,带领村民一起干。“我自己一个人干,是自己的事情,组织团结大家起来一起干,这就是事业。”
产业扶贫的关键在于技术扶贫。曹宝平是白水县西固镇马嘴村村民,说到自家的花椒时,他满脸高兴地说:“我家的花椒,2018年已经产值上万元了,今年一定也会丰收的!”据了解,以前曹宝平每亩花椒产值只有2000元左右,自陈书明给他进行技术指导后,去年每亩产值增加了一倍多。
做大品牌、做强产业
陈书明培育出无刺花椒树的消息像长了翅膀一样飞向四面八方,不但周边县市纷纷组团参观学习,甘肃等地的椒农也慕名前来,想要加入合作社。目前,合作社涉及3省9县20多个乡镇,利用花椒产业,扶持的104户378口人已经脱贫。
陈书明说:“农业产业扶贫是长期工程,走集约化、产业化的发展路子是未来的方向。”据了解,目前,合作社购置了花椒清选机、真空包装机、自动化恒温烘干机。“我们要将小花椒做成大品牌、大买卖,让小花椒敲开致富门。”陈书明说。
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