端午节前后是南川鲜花椒采摘季节。15日,重庆市南川区西城街道新桥社区,椒农汪能贵正和村民们在花椒基地里采摘花椒。
“我们种植的鲜花椒品种是九叶青,今年的花椒长得很好,不愁销路,很久前客商就来预订了。这是刚采的花椒,收购价10元一斤,比去年涨了两元左右。”汪能贵介绍。汪能贵种植了60多亩鲜花椒,近年来逐渐投产,他通过科技增产措施,每亩花椒产量达到1500多斤,采收期在2个月左右。
笔者在南川中心菜市场、北街农贸市场了解到,最近几天市场里鲜花椒逐渐增多,价格也从月初的20元一斤降到目前10元左右。南川的花椒以青花椒为主,这几年南川鲜花椒的价格就逐年上涨,今年依然居高不下。由于鲜花椒采摘周期较短,而鲜花椒又不易保存,所以零售价比较高。另外由于本地的花椒大多数都被外地的客商给收购走了,在一定程度上拉高了花椒的价格。
近年来,南川区以退耕还林、土地石漠化生态治理等为契机,把花椒种植作为调整农业产业结构、增加农民收入的重要举措,积极引导农民发展花椒产业,采用新的种植技术,让种植的花椒产量增加的同时,品质也得到了极大提升。
据了解,今年南川的鲜花椒市场购销两旺,鲜花椒一上市便看涨,目前客商纷纷前往地头收购花椒。而南川成品干花椒的价格没有鲜花椒价格波动那么大,主要原因是外地干花椒的供应加大,基本平衡了市场。
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