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香料受青睐 四川泸州刘章素种植藤椒成“藤椒大王”

 “这些才种植2年的藤椒,明年将全面挂果,每株少说也能摘上几斤甚至10多斤。”1月5日,在四川泸州市江阳区江北镇下坝村的藤椒基地里,刘章素一边查看藤椒树,一边向笔者介绍。

香料受青睐 四川泸州刘章素种植藤椒成“藤椒大王”

   今年51岁的刘章素到成都经销农副产品已经有20年,每年在成都农产品批发市场销售的花椒等农副产品超过400吨。尤其是花椒,一年四季都供不应求,近两年还开始卖往美国和新西兰。但因为原料有限,只能卖上30余吨。而为了收购这30余吨花椒,刘章素每年要花上整整三四个月的时间跑遍省内外的花椒主产区。
   “花椒如此受人青睐,我自己为啥不返乡规模种植花椒呢?既省去了走南闯北收购之累,又实现了自产自销,品质更有保证。”刘章素告诉笔者。于是,2017年3月,刘章素就依托成都农产品批发市场,回乡流转了30多个荒山头共2500余亩土地,经过开垦后于当年9月开始规模引种品质优、产量高的藤椒,建起目前泸州最大的藤椒种植基地,他也成为了当地响当当的“藤椒大王”。
   刘章素说,他之所以引种藤椒,是因为藤椒是近年来逐渐流行的麻香调料,藤椒与花椒相似,但结果更密,香味更浓,出油率更高,而且一年四季都可以种,两年就可以实现初挂果,五个月即可收成。藤椒易管护、产量高、效益好。
   在刘章素的藤椒种植基地,笔者看到,原来一个个的荒山坡已经全部被郁郁葱葱的藤椒所覆盖,甚为壮观。“去年回乡流转村民的土地种植藤椒时,村民都说我钱找多了无处花,因为这些荒山头土质薄,无水源保障。”刘章素说,他偏不信邪,硬是投入了近100万元租来挖掘机对这些山头进行了整治,在山下新挖了15口蓄水池和两口鱼塘,并安通了上山水管,彻底解决了用水难题。
   为了确保引种的藤椒如期挂果,自藤椒定植后,刘章素就聘请江阳区农业局经作站一名科技人员作指导,适时修枝定干、施肥除草、防治病虫,以促进树势的健壮生长。“藤椒也是三分种,七分管,我的这些藤椒如果管理不到位,别想明年就见收益。”通过近两年的种植,如今的刘章素已积累了一定经验,基本摸到了促进藤椒生长的门道。
   刘章素还告诉笔者,他的2500余亩藤椒在经过5年生长进入盛产期后,每亩可产鲜藤椒达1000公斤以上,2500多亩的藤椒基地的产量就在250万公斤以上。目前刘章素已开始着手修建藤椒烘烤设施和藤椒保鲜库,采取干、鲜两个方式进行销售,确保藤椒亩入达1万元以上。
   “随着藤椒明年开始见效益,为了带动更多村民种椒致富,我将依托成都农产品批发市场,采取‘专合社+农户’模式,向农户免费提供藤椒苗和技术,并签订收购合同。”刘章素说,基地与村民联动,可以实现技术、销售互通,多形式带动周边乡镇群众增收。