时下，正是花椒采摘时节。陕西韩城市芝阳镇的北鼎塬花椒产业示范基地，一望无际的椒林星罗棋布，颗粒饱满的花椒艳丽喜人，椒农们正满脸喜悦地与工人一起在椒园忙碌。在韩城，花椒占到全市农业总产值的60%，总收入达20亿元，使4万多种植户脱贫致富。如今，全市花椒种植面积达55万亩，年产量2.4万吨，成为全国规模最大、产量最高、效益最好的县（市）。

 

花椒是我省壮大林业产业、促进林农增收的特色产业。近年来，陕西林业不断加大政策扶持和资金投入，全力推进林果示范基地建设，使全省涌现出一批国家级名特优经济林示范县，走出一条生态与产业、兴林与富民有机结合的路子。目前，全省花椒种植面积达260余万亩、产量6.4万吨，位居全国第一。

 

A 农民增收的“金串串”

 

韩城“大红袍”，以“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味醇正”而享誉省内外。

 

记者见到芝阳镇赵峰村村民宁小伍时，他刚从椒林忙完走出地头。种了20多年花椒的他，现在椒林规模已有十多亩、七八百棵花椒树。去年花椒市场行情好，每公斤卖到80元，他的1000多公斤花椒，为他带来了6万多元的纯收入。

 

“过去以务粮为主，地里种的全是小麦，生活困难，自种上花椒后，生活渐渐有了起色，现在日子越来越好了。如今，村上家家户户都种花椒，最多的一年能收四五千斤呢。”宁小伍说，通过花椒种植，他的生活发生了翻天覆地的变化，前年盖起了5大间新房。

 

为促进花椒产业发展，韩城市按照“基地规模化、经营品牌化、服务社会化”的思路，定政策、抓培训、建市场、兴企业、树品牌，形成了“政府引导+协会+龙头企业”、“批发市场+基地+农户”的经营格局，花椒产业由规模化逐步迈入市场化、品牌化、标准化、产业化经营轨道。目前全市已形成花椒专业村195个，椒农人均花椒收入1.3万元。

 

“韩城已建成两个专业交易市场，年经销量占全市花椒总产量的80%以上，还辐射带动了周边县的花椒销售，年经销花椒2500万公斤。”市农林局副局长梁红刚介绍，市上已在北京、重庆、四川等地设有销售网点100多个，形成了“销售网点+批发市场+购销队伍+农户”的销售网络，韩城“大红袍”已销往全国各地，并出口东南亚地区。

 

B 群众脱贫的“金太阳”

 

在芝阳镇芝阳村的花椒芽菜基地，贫困户王存虎正和十来个村民一起锄草，每天能赚到70元的劳务收入。王存虎家中只有老两口相依为命，种有1亩半花椒，产量100来公斤。“公司免费为我发放肥料，指导花椒生产技术，还帮着为花椒上保险，真是为我们脱贫致富想尽了办法。”王存虎感激地说。

 

王存虎所说的公司，是韩城市花椒深加工企业——韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司。去年公司被省、市确定为产业精准扶贫试点企业，承担着全市500户贫困人口的脱贫任务。

 

据公司扶贫办负责人张福勋介绍，在精准脱贫中，公司坚持“一个模式”（政府+公司+基地+专业合作社+贫困户），发挥“两个优势”（政策优势、特色产业优势），运用“六个途径”，实施精准对接贫困户，提高贫困户自我发展能力，计划用两年时间完成精准脱贫任务。

 

发展花椒特色产业，引领贫困户脱贫。以收购花椒产品为引领，精准对接370户贫困户，扶持花椒基地1000亩，订单收购贫困户花椒5万公斤；发展花椒芽菜基地1000亩，订单收购贫困户花椒芽菜20万公斤，确保370户贫困户脱贫。

 

发放农资帮扶生产，订单收购保障销路。公司发放化肥30吨，农药30箱，苗木3万株，集中技术培训260人次，签订收购协议450份，收购花椒6400公斤，收购花椒芽菜3万公斤。

 

土地流转发展现代农业，优先扶持贫困户。通过流转土地带动农户发展花椒芽菜500亩。每年可给基地农民增收80多万元，带动40多户贫困户脱贫。

 

拓展工作岗位，帮助就业脱贫。腾挪20个进场务工工作岗位，专门安排贫困户就业，目前已安排贫困户就业5人。

 

开展野生资源，依山靠川因地扶贫。投入80万元签订扶持收购协议，订单收购小蒜、香椿、洋槐花等野生资源，精准脱贫50户。

 

运用资金、保险杠杆，撬动拉动脱贫。公司与锦泰保险签订花椒产业“特色农险投保”试点协议，根据贫困户实际，为贫困户垫资投保1000亩，确保贫困户收益。

 

漫山遍野的“大红袍”，成为韩城一道靓丽风景。为加快推进“生态林业、民生林业”建设，陕西林业将在渭北旱塬打造特色干杂果经济林产业带，继续加大示范基地建设，使花椒等真正成为农民脱贫致富的火红产业。