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云南抚仙湖:一千元一斤的抗浪鱼养殖效益高

  鱼肉是咱们餐桌上的常客,一般来说售价不会特别高,但是有一种鱼,被人戏谑地称为 “吃得起的人家里肯定有矿”!这种鱼叫做抗浪鱼,是云南抚仙湖的特产,繁殖力极强,产量很大。

云南抚仙湖:一千元一斤的抗浪鱼养殖效益高

  但是,在上世纪70年代后,由于过量捕捞和入侵物种银鱼的引入,野生抗浪鱼几乎绝迹。如今,在云南宜良,建起了抗浪鱼养殖基地,现在人工养殖的抗浪鱼价格每公斤为1000元。
  和一般鱼的饲养方式不一样,抗浪鱼吃玉米面、蚕豆粉。除此之外,还得去寻找一些浮游生物投放。在宜良县马街镇马家冲社区的抗浪鱼养殖基地,养殖人员会在鱼苗投放前进行肥水,把苦蒿扎成捆放进池子里发酵,投放前要严格检测生物密度等各项指标,还要喂养昆虫。
  技术人员说,照顾抗浪鱼 “就像照顾皇太子一样”,鱼苗放进去,蚕豆粉不能直接撒进水里,因为鱼咽不下去,要把蚕豆粉磨成豆浆,再用100目的细网进行过滤后再倒进塘中,鱼才能较好地进食。饲养过程要花费很多精力,所以市场上的抗浪鱼才价格不菲。