福建泰宁县新桥乡岭下村90后小伙黄胜旺接触水产养殖不久，但名气不小，周边地区养殖稻田鱼的农户有事就找他。

近日，记者找到黄胜旺时，他正与几位村民围着一口水池，用碗从池子里舀出刚刚孵化出来的鲤鱼鱼苗，当天预约的村民前来取货。

这口水池是鲤鱼的孵化池。黄胜旺说，这池有别于传统的静水孵化，采用的是流水孵化，孵化量大，速度快，时间短，受精率高，孵化率高，成活率高。一批能孵化两三百万尾，卖四五千元。

村民黄良平告诉记者，去年下半年黄胜旺的鲤鱼苗培育成功，对村民养殖稻田鱼提供了很大的方便。从这里抓的鱼苗放到田里，个把月就能养到拇指大小，生长速度很快。

小黄2013年从山东齐鲁工业大学化学工程与工艺专业毕业后，在宁波找了一份本专业的高薪工作，工作半年后，他发现朝九晚五的生活并不适合他，他从小生长在农村，祖辈都养鱼，他喜欢这种自由自在的生活。现在，农村人少地多，他动起创业的念头。

于是，他辗转福州、宁德、宁波等地，花了两年时间，边打工边潜心学习水产养殖技术。2015年6月，回乡用打工攒下的积蓄承包流转了20多亩的土地，开始养殖鲤鱼、龙虾、泥鳅等水产品。

黄胜旺养鱼种苗自己培育，养殖饲料也“与众不同”，不用人工饲料，用人工培育的红虫、水藻当饲料，大大降低了成本，减轻了养殖风险。

下一步，黄胜旺打算发展稻田鱼养殖合作社，向周边农户提供优质苗种，免费提供养殖技术，回收成鱼，保证销路，让乡亲们一同实现养殖稻田鱼致富梦。