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河北辛集王生种植野菜挣钱快效益高

河北辛集市南智邱镇的王生,这两年在清明节前后总接到城里亲戚朋友的电话,要求给他们弄一些早春的野菜和露地蔬菜。因为冬春季节农田没有害虫,地里都不用农药,每年清明节回乡祭祖的城里人也都会在田里寻觅野菜。
 
从去年开始,王生琢磨着种植一些野菜或把保护地里生长的野菜卖给城里人。他在苹果树空隙内种植了约一亩苜蓿。荠菜和蒲公英不用特意种植,果树下面不翻耕的地方就有不少,锄地时注意不伤害它们就行。为了使野菜早萌发,生长旺盛,他在早春时把果树地浇了一水。北面挡上玉米秸挡风增温,野菜长得又嫩又壮。
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清明节前五天他每天收获一批野菜,发动家人择洗干净,做成净菜。他把净菜扎成每斤一把,装上面包车拉到县城路口出售。城里人一看到这些荠菜、蒲公英、苜蓿芽等水灵灵的净菜,眉开眼笑,立即购买。荠菜、蒲公英每斤卖4元左右,苜蓿芽菜每斤5元左右,每天都销售一空。
 
自己地里的荠菜、蒲公英供不应求,他就发动群众去采挖野菜,他在街头收购,然后做成净菜出售。在清明节前卖野菜五六天,每天卖出60多斤,收入2000多元。培育、出售野 菜 省 时 省力,完全利用农闲季节,易销价高,比夏天卖茄子、辣椒容易得多。他计划今年再扩大野菜的种植面积,再搞一个野菜采挖园,让人们清明节前后体验采挖野菜的乐趣。