河北辛集市南智邱镇的王生，这两年在清明节前后总接到城里亲戚朋友的电话，要求给他们弄一些早春的野菜和露地蔬菜。因为冬春季节农田没有害虫，地里都不用农药，每年清明节回乡祭祖的城里人也都会在田里寻觅野菜。

 

从去年开始，王生琢磨着种植一些野菜或把保护地里生长的野菜卖给城里人。他在苹果树空隙内种植了约一亩苜蓿。荠菜和蒲公英不用特意种植，果树下面不翻耕的地方就有不少，锄地时注意不伤害它们就行。为了使野菜早萌发，生长旺盛，他在早春时把果树地浇了一水。北面挡上玉米秸挡风增温，野菜长得又嫩又壮。

清明节前五天他每天收获一批野菜，发动家人择洗干净，做成净菜。他把净菜扎成每斤一把，装上面包车拉到县城路口出售。城里人一看到这些荠菜、蒲公英、苜蓿芽等水灵灵的净菜，眉开眼笑，立即购买。荠菜、蒲公英每斤卖4元左右，苜蓿芽菜每斤5元左右，每天都销售一空。

 

自己地里的荠菜、蒲公英供不应求，他就发动群众去采挖野菜，他在街头收购，然后做成净菜出售。在清明节前卖野菜五六天，每天卖出60多斤，收入2000多元。培育、出售野 菜 省 时 省力，完全利用农闲季节，易销价高，比夏天卖茄子、辣椒容易得多。他计划今年再扩大野菜的种植面积，再搞一个野菜采挖园，让人们清明节前后体验采挖野菜的乐趣。