近日，笔者在重庆黔江区水田乡的羊肚菌种植基地，看到一派火热的劳动景象，村民们由“冬闲”变“冬忙”。

 

    基地里，种植户曾凡平正带领务工村民搭棚、翻地、起垄、撒播菌种、置袋、覆膜……忙得不可开交。

 

    2015年6月，曾凡平在小南海镇桥梁村试种了60亩羊肚菌，通过精细化管理，羊肚菌长势良好，当年收入了一两百万元，还注册了“土家阳鹊”商标。

 

    为了扩大种植规模，2016年5月，曾凡平将基地迁到黔江水田乡，建起了一个适宜羊肚菌生长的300亩基地。一年来，产品远销往北京、上海、吉林等地，实现销售收入近600万元。

 

    “种1亩羊肚菌的种子成本5000元左右，一个简易大棚要花1000元，1亩可采摘200余斤鲜菌，每公斤市场售价200元，除去成本和劳务后，纯利润超过1万元不成问题。”曾凡平说，今年，他又在水田乡、水市乡、金溪镇和城南街道新建羊肚菌种植基地近400亩。

 

    今年7月，曾凡平在黔江区科协的指导下，牵头成立了黔江区羊肚菌产业发展技术协会，辐射带动80余农户种植羊肚菌增收。

 

    截至目前，黔江区已分别在金溪、城南、水田等13个街道、镇乡发展羊肚菌种植1800余亩。