“瞧,这是4月初放养的小龙虾,喂养了两个月的时间,个头大的约有二两重,客户都是主动上门购买。”6月15日,山东郯城县马头镇兄弟连小龙虾养殖基地的工人徐希兵,一边装运小龙虾一边向笔者介绍道。“今天一大早,从这上百亩的小龙虾基地的地笼子,一次捕捉了大约400多斤的小龙虾,全部让江苏的客户包了。当天的价格为每斤16元,小龙虾成为消费者餐桌上的美味佳肴。”
随着盛夏来临,城市消费夜市火爆,小龙虾仍在不断升温,“香辣小龙虾”成为消费者喜欢的美食。郯城县素有“鲁南粮仓”之美称,水稻种植面积达30万亩。不少种植能手积极引进高效生态农业技术,大力发展稻虾共生的生态种养模式,不仅发挥了“生物循环链条”的作用,而且促进了农民增收。
“再过一周,田里种植上水稻,稻虾共生。一年养殖两批小龙虾,种植一季水稻。按每亩一次产出300斤小龙虾,每斤15元计算就是4500元,两批9000元;水稻产800斤,一元一斤800元,这样比单纯种粮食的2000元的收入,多出了好几倍。”站在一旁的技术工人邵华高兴地用数字对比算下了这笔种养收入账。
稻虾共生的生态种养模式,一方面稻根及稻田里的微生物是小龙虾的饲料。另一方面,小龙虾的排泄物起到了肥田的作用,即杜绝了水稻使用农药和化肥应用,实现了生态环保、节约成本,又能达到种养互补增收,让经济收入与生态利益实现了双赢。
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