8月11日，第一笼红艳艳的小龙虾从新疆克拉玛依市共青镇活蹦乱跳着出水，这标志着来自江南水乡的小龙虾在极寒的天山脚下养殖成功，新疆人从此也能吃上地产小龙虾了。

 

“前后4个月，先后突破池塘处理、水草种植、酸碱度调节、龙虾饲养等5方面的技术难关，内地小龙虾首次实现在新疆成功养殖！”拨弄着刚刚出笼的小龙虾，江苏省淡水水产养殖研究所高级工程师、小龙虾养殖专家严维辉目光慈祥，如同端详着自己刚出生的孩子，“太不容易了！”

新疆七师130团团长孔祥杰握着金湖县委副书记蔡绍忠的手不停摇，“感谢你们的付出！”孔祥杰介绍说，这几年越来越多的新疆人喜欢上了小龙虾，但由于气候差异，市场上的小龙虾全靠内地空运而来，价格比内地贵一两倍。作为130团对口帮扶县的金湖，小龙虾养殖是“拿手”产业，两地一拍即合：瞄准当前火爆的市场机遇，把小龙虾作为产业援疆的重点项目，强团富民。

 

“这次小龙虾在天山北部养殖成功，我们取得了三大突破。”严维辉说，一是池塘处理取得突破。内地养虾塘多用石灰、漂白粉等碱性试剂，在新疆，他们釆取人工清塘、干塘暴晒的方法，有效实现了无害化处理。二是水草种植取得突破。130团水塘淤泥浅、水草少，不能满足小龙虾生长需要。他们直接从金湖引进伊乐藻种植，顺利成活。三是水的酸碱度调节取得突破。新疆碱性大，PH值一般为11或12，而内地是7到8。要降碱，又不能用化学试剂，否则对虾生长不利。“我们尝试用牛干粪堆放在水塘边发酵，通过水的中和实现养殖塘水的PH值下降，一举成功。”