“这一车200箱茶树菇是发往襄阳的，大概2吨多，除去成本能落个15000元。”4月25日，在河南社旗县兴隆镇后门里村祁庄，正在忙着装车发货的张效堂喜笑颜开，他笑着说：“当下正是出菇旺季，每天可以收获近200箱，这个产量远远满足不了周边市场的需求。”

托着新采的茶树菇，张效堂喜笑颜开。

今年55岁的张效堂跟茶树菇是“老交情”了。2008年的时候，他和妻子一起到广东韶关打工，跟着亲戚一起培植茶树菇。头脑灵活的张效堂边学边实践，第一年自己就种了1个菇棚10万袋香菇，当年就挣了近十万元。尝到甜头的他，开始了一边打工学艺，一边自种摸索经验。