河北涿州市百尺竿镇夹河村的田间荷塘内，几位采藕工人穿着防水皮衣皮裤，双脚踩在几十厘米深的淤泥里，正利用水冲式挖藕机的高压水枪挖莲藕。

 

据藕池的主人万多能介绍，以前一天使用人工挖藕只能挖百十来斤，现在利用高压水枪最多能挖上千斤，并且降低了投入成本，提高了挖藕效率。

在藕田里，成堆雪白的肥嫩莲藕散发出阵阵清香，呈现一片丰收景象。“咱这藕，纯生态，无污染，销路好着呢。”万多能高兴地说。他从藕池里捞起一根藕来，足有1米多长，“啪”地掰断一节，用水冲了冲，让笔者尝尝。果然，味微甜、无渣，似水果味。

 

据了解，百尺竿镇夹河村位处涿州西北边陲的京涿交界处。眼下正值冬藕采收时节，今年万多能的300亩水塘采藕达80万斤。由于他的莲藕是生态种植且紧临北京，从9月起，来自北京各大菜市场的批藕货车络绎不绝。他全部以每斤2元左右的价格批发给北京商贩，每亩收入达万元以上。

 

万多能说，莲藕种植用工少、无污染，是农民致富增收的好途径。下一步，他打算扩大优质莲藕的种植面积，带着夹河村的村民一起养藕奔小康。