日前，在四川泸州市龙马潭区长安镇长春村许有清家里。院子里，用铁网搭建了一个养殖棚，许有清正俯着身子，撒下青菜和玉米，一只只蓝孔雀围在他身边，争抢着食物，更有孔雀开屏炫耀自己。

   “我是去年才开始养殖孔雀，除去已经卖掉和生病死的，目前大大小小还有60多只。”许有清说，他早有发展养殖业的打算，通过考察和了解发现，养殖孔雀的人很少，而且孔雀肉营养价值高，在泸州应该有一定的市场。2016年，许有清花了2万余元从外地购买了70余只孔雀养了起来。

许有清为孔雀喂食

   “与养鸡不一样，这些孔雀刚进家门便引起了邻居们的围观，大家都很好奇。”许有清说，他们这儿大部分人都认为孔雀只是拿来观赏的，不能吃。其实，孔雀是可以用来吃的，不仅低脂肪，而且氨基酸含量高，营养价值丰富。

   “这一批孔雀已经卖出去好几只了，既有朋友买，也有餐馆买，大家的反馈都是，既好看，更好吃。”许有清说。一斤孔雀肉要卖100元左右，一只成年孔雀最少也有6斤重，为此，一只孔雀就有600元左右的收入。

   “下一步，我将逐步扩大养殖规模，将孔雀羽毛的价值也充分利用起来，降低成本，让更多的人能够消费自己养殖的孔雀。”说起自己打算，许有清信心满满。