“这一批孔雀已经卖出去好几只了,既有朋友买,也有餐馆买,大家的反馈都是,既好看,更好吃。”日前,在四川泸州市龙马潭区长安镇长春村许有清家里喜滋滋地说道。
在许有清家院子里,用铁网搭建了一个养殖棚,许有清正俯着身子,撒下青菜和玉米,一只只蓝孔雀围在他身边,争抢着食物,时而上下跳跃,时而吃食。
“我是去年才开始养殖孔雀,除去已经卖掉和生病死的,目前大大小小还有60多只。”许有清说。
据悉,经过2016年的脱贫攻坚后,长安镇长春村已整村脱贫,村民们通过种养殖等多种途径实现了增收,逐步走上了小康致富之路。而80后小伙许有清另辟蹊径,养起了孔雀,打开了一条发家致富之路。
许有清介绍,2016年,在长春村大力发展种养殖业的背景下,自己早有发展养殖业的打算,在经过前期的考察和了解后发现,养殖孔雀的人很少,而且孔雀肉营养价值高,在泸州应该有一定的市场。下定决心后,许有清花了2万余元从外地购买了70余只孔雀养了起来。
“与养鸡不一样,这些孔雀刚进家门便引起了邻居们的围观,大家都很好奇。”许有清说,我们这儿大部分人都认为孔雀只是拿来观赏的,不能吃。其实,孔雀是可以用来吃的,不仅低脂肪,而且氨基酸含量高,营养价值丰富。
“这一批孔雀已经卖出去好几只了,既有朋友买,也有餐馆买,大家的反馈都是,既好看,更好吃。”许有清说。一斤孔雀肉要卖100元左右,一只成年孔雀最少也有6斤重,为此,一只孔雀就有600元左右的收入。
“下一步,我将逐步扩大养殖规模,将孔雀羽毛的价值也充分利用起来,降低一定的价格,让更多的人能够消费自己养殖的孔雀。”说起自己打算,许有清信心满满。
龙马潭区长安镇长春村村支书黎雪梅介绍说,孔雀养殖不仅在长春村,在泸州市也不多见。而长春村正是通过让村民们自主选择,技术指导和销路对接等服务措施,让村民们甩开膀子放手干,以多元种养殖打开村民的致富路,让老百姓的生活过得更好。
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