“我家孔雀又下蛋了！快递到家，欲购从速。”这是近日，重庆南川区都华野鸡养殖专业合作社负责人骆连华在微信里推送的消息。

 

    笔者走进南川区木凉镇汉场坝村的一处山凹里，只见养殖场周围树林茂密、清幽宁静。这里养殖着被称之为“百鸟之王”的蓝孔雀。一个供食用的孔雀蛋能卖到60元，一个种苗蛋更是能卖到120元。

 

    “蓝孔雀是国家二级保护动物，可以人工繁殖、饲养；而绿孔雀是国家一级保护动物，不允许养殖。我养殖的都是蓝孔雀。”骆连华一见面就开始解除笔者的疑虑。

 

    在养殖合作社的办公室里，野生动物繁殖许可、产品经营许可等证件挂在墙上最显眼的位置。

 

    听朋友建议 创业养珍禽

 

    多年前，骆连华和村里的小伙们一样，选择南下打工，不久后，他又想着要创业。接着，他开始单干，当过代理，跑过运输，卖过服装，开过馆子……

 

    几番折腾都未能成功，在得知自己老家划入了南川生态农业园区范围后，骆连华立马回乡，琢磨着利用手中资源干点事儿。

 

    骆连华当过厨师，有很多餐饮圈子的朋友，朋友们觉得养珍禽的还比较少，销售应该不成问题。

 

    多次考察后，骆连华租下汉场坝村10多亩山地开始了珍禽养殖。养殖品种有野鸡、珍珠鸡、贵妃鸡、蓝孔雀等。

 

    刚开始养孔雀时，遇到不少困难。孔雀出生50天之内比较难喂养，它的肠胃非常容易出问题。经过一段时间的摸索，骆连华逐渐掌握了饲养的技巧。

 

    在养殖过程中，骆连华发现了另一个商机。野鸡蛋、珍珠鸡蛋、贵妃鸡蛋，市场上珍禽蛋这块基本上还是空白，于是他开始销售珍禽蛋。

 

    孔雀不易养 疫病风险高

 

    谈到蓝孔雀养殖，已经十分有经验的骆连华如数家珍：“前景还是不错的，孔雀不仅观赏价值高，食用、药用价值也非常高。”今年已是骆连华养殖蓝孔雀的第五个年头，大大小小存栏的蓝孔雀有几十只。

 

    在养殖场里，可以看到很多雄孔雀开屏展翅，亮出了自己最华丽漂亮的羽毛。

 

    骆连华介绍，开屏最漂亮的几只成年孔雀，也是养殖场内年龄最大的，基本在7岁左右，它们尾屏最长的一根羽毛，可以达到1米左右，每根羽毛能卖2元。

 

    为了更好地保护孔雀羽毛，清洁孔雀的养殖环境，骆连华采用架空地面养殖的方法，用竹板架在网笼里，透气的同时还方便清理。

 

    骆连华介绍，养殖孔雀的风险主要是疫病，它比一般的禽类要娇贵，所以风险也高。

 

    网上销售俏 收益也不错

 

    蓝孔雀全身都是宝，集观赏、美食、药用价值于一体，孔雀肉是高蛋白低脂肪的野味珍品，营养价值高，肉质鲜美。孔雀肉有滋阴清热、平肝息风之功，富含各种微量元素和高质量蛋白质，属瘦型食用肉类。

 

    养殖孔雀的经济效益，主要是出售观赏孔雀和孔雀蛋等方面。每只成年观赏孔雀可以卖到2000元左右，孔雀苗也十分受欢迎，一个受精的孔雀蛋价格是120元，食用的孔雀蛋一个也能卖到60元。骆连华家的孔雀蛋很受市场欢迎。

 

    骆连华说，清明后是孔雀的下蛋高峰期，每年每只母孔雀可以下蛋20~30个，养殖场内现有能下蛋的母孔雀10多只。

 

    骆连华在网上注册了微商，来扩大销售市场：“我家的孔雀蛋在网上销售很不错的。”