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  [加工技术视频] 杨柳青木版年画(20121130)

  杨柳青年木版画大约产生于明代崇祯年间。清雍、乾至光绪初期为鼎盛期。它与苏州桃花坞年画并称南桃北柳。杨柳青年木版画制作方法为半印半画，它继承了宋、元绘画的传统，吸收了明代木刻版画、工...

  2012-12-03 13:45:00
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  [加工技术视频] 玉田泥塑制作工艺(20121130)

  玉田泥塑，俗称泥人，是一种用粘土塑造形象后，经彩绘而成的民间儿童玩具，属于原生态手工艺品，风格独特，是纯粹的泥土艺术。玉田泥塑，作为我国乡土艺苑中的一朵奇葩，以其特有的艺术价值和观...

  2012-11-30 23:28:30
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  [加工技术视频] 云南牛干巴制作技艺(20121129)

  牛干巴是以云南当地优良水牛品种德宏水牛为主要原料制成的特色牛肉制品。它是傣族古老简朴的菜肴，也是当地招待宾客的最佳荤菜。它与以牛肉为主料的凉拌菜撒撇，以及酸菜腌制的酸扒菜并称为傣族...

  2012-11-30 23:25:07
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  [加工技术视频] 海蜇的加工技术(20121129)

  海蜇是我国沿海分布数量较多的大型食用水母，是我国沿海渔业的重要捕捞对象。海蜇属腔肠动物门，雌雄异体，钵水母纲，根口水母目，根口水母科。海蜇体内的营养极为丰富，脂肪含量低，蛋白质和无...

  2012-11-30 23:24:16
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  [加工技术视频] 鲍鱼加工技术(20121129)

  鲍鱼，自古被人们视为海味珍品之冠。它肉质柔嫩细滑，滋味清香鲜美，非其他海味可比。因为鲍鱼是难得的珍稀海味，价格昂贵。近年来，鲍鱼养殖业兴起，进而，对鲍鱼进行加工也就势在必行了。但是...

  2012-11-30 23:22:50
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  [加工技术视频] 滩头年画(20121122)

  年画始于门神画，是我国特有的一种绘画载体。我国各地区年画都各有特点。其中，滩头年画是湖南省唯一的手工木版水印年画，它无论从手工造纸到刻版、印刷、手绘，再到年画成品，都是在同一个地方...

  2012-11-23 10:08:34
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  [加工技术视频] 大方漆器加工工艺(20121116)

  大方漆器是贵州省富有民族风格和地方特色的传统工艺美术作品，与茅台酒、玉屏箫笛并称贵州三宝。 大方漆器始于明代洪武年间，距今已有600多年历史，勤劳智慧的大方人民经过长期的生产实践，将大...

  2012-11-17 20:41:54
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  [加工技术视频] 老粗布纺织技艺(20121109)

  老粗布又叫土布，手织布，是几千年来劳动人民世代延用的一种手工织布工艺。它的出现一直伴随着我国五千年的华夏文明。现代的老粗布除继承了传统老粗布质地柔软、持久耐用的特点外，还结合现代人...

  2012-11-12 10:03:00
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  [加工技术视频] 景泰蓝鸵鸟蛋工艺品的制作(20121109)

  蛋雕工艺渊源流传，而鸵鸟蛋是世界上最大的蛋，素有百蛋之王的美称。用鸵鸟蛋壳雕刻成的工艺品更是美轮美奂，精美无比。传统的鸵鸟蛋根据加工程度的不同和艺术水平的高低分为彩蛋和蛋雕两种形式...

  2012-11-12 09:57:57