[农广天地]庆阳香包(20141114)阳香包制作方法,怎样制作阳香包又称绌绌,是甘肃庆阳的一种汉族民俗物品。本片主要向观众朋友们阐述了庆阳香包绣制技艺的形成、发展以及主要工艺特点等内容。尤其...
2014-11-15 14:31:01[农广天地]翻糖蛋糕制作视频(20141113)翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品...
2014-11-14 10:25:53[农广天地]百年传统名小吃--辛集酥糖(20141106)在中国五千年的历史文明长廊中,饮食文化作为独具匠心的一景,历经时代的精雕细琢,繁衍至今。而名目众多、各具特色的地方小吃则又为悠久的中国饮...
2014-11-14 10:23:48[农广天地]快速发酵豆豉(20141106)豆豉是以豆类为主要原料,利用微生物发酵而制成的一种传统食品,传统工艺要一年左右的时间才能制成豆豉,产出量不是很大。现在通过人工添加微生物,辅以适当的...
2014-11-13 21:11:32[农广天地]汉绣(20141107)汉绣起源于楚绣,至今已有2300多年的历史,汉绣是一个具有浓郁地方特色的刺绣品种,它流传于江汉平原的广阔地域,以荆州、武汉、洪湖等地区为主,同时湖北省其它地区也...
2014-11-08 16:40:50[农广天地]真皮画的制作(20141107)怎样制作真皮画?真皮画是指利用真皮边脚料经过剪贴、雕刻等技艺手法,制成的手工艺品。真皮画主要分为:皮贴画和皮刻画。本片主要向观众朋友们介绍了真皮画的...
2014-11-08 16:40:30[农广天地]新宗熏肉(20141030)熏肉是作为中国传统肉制品的代表之一,以其独特的风味口感深受世代人们的喜爱,熏肉在我国有着悠久的历史和文化,传说是由三皇之首的燧人氏发明的,他把兽肉或鱼用...
2014-11-02 13:27:33[农广天地]豆腐乳加工技术(20140919)豆腐乳又称腐乳,是我国民间传统的发酵食品之一,它质地细滑松软,味鲜而有清香,营养丰富,老少皆宜。豆腐乳在我国众多的调味品中可谓是独树一帜,其口味之...
2014-09-22 22:36:58[农广天地]山药保鲜加工(20140911)本视频介绍了在“长山药之乡”山西古城平遥,是怎样进行山药保鲜加工的。“平遥长山药“是农产品国家地理标志性产品。介绍了山药的贮藏特性和三种山药的贮藏保...
2014-09-12 09:23:27