“蓝莓已成为不少山区特色产业精准扶贫的重要组成部分。”日前，中国西部蓝莓产业联盟首席专家、省农科院经济作物研究所研究员董顺文告诉记者，目前我国种植蓝莓45万亩，其中四川已发展5万亩，有70多个县市种植蓝莓。“就我省而言，良好的生态环境、丰富的酸性土壤资源、充沛的降雨量、适宜的气候条件，是蓝莓产业最适宜发展的区域，可以种植南高丛品种、兔眼品种、部分北高丛品种，西南高原地区还可以种植半高丛和矮丛蓝莓品种。”

董顺文（右一）现场指导果农种蓝莓。 图片由受访者提供

   董顺文还提醒道，蓝莓根系分布较浅，而且纤细，根系发达，因此要求土壤透气良好。种植户应当早春进行浅耕除草，保持土壤疏松。
 

浅耕除草

   董顺文说，种蓝莓要浅耕，深度以5—10厘米为宜，过深会伤及蓝莓根系层。如果早准备，入秋后蓝莓逐渐进入休眠期，可以在沟行间种植苕子绿肥，减少冬季杂草，春季后收割绿肥覆盖蓝莓的根际，增加土壤有机质，实现生态循环，可促进蓝莓生长。

   “土壤表层覆盖在蓝莓生产上广泛应用。”董顺文介绍，覆盖物主要有农作物秸秆、腐熟后的食用菌菌渣、锯末、谷壳、腐熟的酒糟糠、松针、中药渣、树皮等，“此举可以增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤PH值、控制杂草等。给蓝莓土壤覆盖5—10厘米锯末，在3年内产量可提高30%，单果重增加30%—50%。”

   在蓝莓园管理中，除草是非常重要的一环，控制田间杂草可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中，不主张使用化学除草剂。而人工除草费用高，偶尔又易伤害根系，因此董顺文建议，除蓝莓成熟期外，可以在蓝莓园适度放养鹅和鸡鸭，不但可以消除果园里的杂草，帮助除草，还可以减少园子里的虫子，实现绿色有机生产，“蓝莓鹅、蓝莓鸡又是很好的生态禽产品，有很好的市场前景，既降低生产成本，又增加果园收入，一举多得。”
 

施有机肥

   蓝莓主要施用有机肥料，应遵循以有机肥为主、硫酸钾复合肥为辅的原则。董顺文强调，种植户要多用有机肥，少用或不用化肥。施用的氮磷钾复合肥以氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜；树势生长期以施硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥；蓝莓对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。

   对于不同的品种，董顺文指出，高丛和兔眼蓝莓可用沟施法或穴施用法，深度以10—15厘米为宜；矮丛蓝莓成园后连成一片，以撒施为主。蓝莓施肥一般一年2次施肥。第一次追肥在蓝莓果采摘完后结束后15—20天施第1次肥。第二次施肥时期应选择在入秋以后，早春萌芽前进行。有条件最好安装水肥一体化滴灌系统的，可以在专家的指导下常态化的水肥一体化供肥，效果会更好，产量可以增产30%—50%，“过量施化肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡。因此，施肥量的确定要非常慎重，种植户在不清楚的阶段，必须在专家的指导下根据土壤肥力及树体生长营养状况而定。”

   蓝莓根系分布浅，喜湿润，及时灌水十分必要。董顺文提醒，蓝莓灌水需要注意水源和水质，选用清洁水源，“深井水一般PH值偏高，且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量。可在灌水时加入硫酸氢氨和硫酸亚铁铵，将PH值调至4.0—4.5左右再灌，并大约间隔3次灌水再灌一次调酸水。”
 

分期修剪

   董顺文指出，幼树期主要以长树势，增加分枝量为主，修剪要去掉花芽，目的是扩大树冠，增加枝量，促进根系发育。定植后第二、第三年冬春剪除弱小枝条，保留状枝，促萌发基生枝，以扩大树冠为主，但可适量结果。第三年株产应控制在1公斤左右，以壮枝结果为主。第四年以控制株型为主，去老弱病枝，内堂枝为主。修剪枝还要根据品种的生长特性做具体的修剪方式。

   对于5年以上的成年树，修剪主要为了控制树高和树冠，改善光照条件，应以疏枝为主，疏除过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖枝。树势较开张品种，疏枝时去弱留强；直立品种去中心干，开天窗，留中等枝。大枝结果最佳结果树龄为5-6年生，超过要及时回缩更新。弱小枝抹除花芽，使其转壮。成年树花量大，要剪去一部分花芽，一般每个壮枝留2—3个花芽。

   对于定植25—30年、树体地上部分已衰老的果树，董顺文强调需要全树更新：“紧贴地面将地上部分全部锯除，由基部重新萌发新枝，再选留4—6个强壮新枝，其余的全部去除。”