近日，在位于山东文登葛家镇赤金泊村的胖姐蓝莓园里看到，颗颗酸甜可口的蓝莓挂在枝头，在绿叶的映衬下显得格外诱人。

　　胖姐蓝莓园的主人叫徐宝兰，今年49岁，已有6年多种植蓝莓的经验了。谈起结缘蓝莓，她感慨万分。

　　2010年，徐宝兰通过新闻报道获知，每公斤蓝莓能卖到数百元，远远超出草莓、桑葚等水果价格。

　　“蓝莓价格这么高，别人能种，我也能种！”带着这种想法，徐宝兰开始查阅相关资料，并积极向外地蓝莓种植户请教。有了技术积累，徐宝兰信心满满地回到葛家镇，承包了6亩土地，开始种植蓝莓。

　　“蓝莓对土壤要求很高，只能施草木灰、菜籽饼、羊粪等有机肥。”徐宝兰告诉记者。自种植蓝莓后，徐宝兰每天早上6点就来到蓝莓园，除草、施肥、浇灌……晚上回家后，或学习蓝莓栽培管理技术，或上网查阅有关资料。遇到种植技术难题，她就赶到外地邀请专家、技术人员上门指导。

　　在徐宝兰的悉心照料下，蓝莓一天天茁壮成长。

　　“现在正是园里蓝莓上市的时候，每天都得加紧抢摘蓝莓。”走进大棚，徐宝兰随手摘下一颗黑紫色的蓝莓说，大部分蓝莓都已经九成熟了，需要赶快摘下来装箱，这样才能保证最好的口感和味道。

　　大棚内，徐宝兰雇的几位工人正在抢收果实。“水果采摘就讲究个快。过了那个点，不但不好吃，还容易减产。”徐宝兰说。

　　工人摘满一篮子后，就被送到大棚外的一个包装间里。走进一看，包装间的地上摆满装有蓝莓的塑料小盒。“蓝莓在这里称好重后，就装进专门定制的包装盒里。”徐宝兰说，每个小盒装125克。今年6个大棚就能收1400公斤左右蓝莓，需要1万多个盒子。

　　为了保证蓝莓的口感，徐宝兰采取冷链运输的方式，把装蓝莓的小盒装进带有冰袋的塑料保温盒里。“这样就相当于把蓝莓放到了电冰箱的保鲜筐里，运输两三天，口感还很好。”徐宝兰说。

　　徐宝兰告诉记者，今年受气候影响，蓝莓花期推迟了两周，成熟和上市时间稍晚于往年，但订单较往年多，蓝莓挂在枝头就被采购商们提前订购了。

　　为何订货单源源不断地飞向胖姐蓝莓园？“关键在品质。”徐宝兰笑着说。

　　相比正常露天种植的蓝莓，徐宝兰的蓝莓个头儿大且匀称。随手摘下三五颗蓝莓放进口中，甜中带酸，口感很好。

　　徐宝兰告诉记者，她一开始种植蓝莓时，跟风随大流，选择了适合露天种植的蓝风品种蓝莓，结果发现口感偏酸，管理也不方便。于是她果断将蓝风蓝莓树处理掉，种植了适合大棚栽培的个头大口感偏甜的杜克品种蓝莓。

　　蓝莓品种选对了，还离不开精心管理。“首先，我们的土壤是特别配置的，主要由动物粪便和草炭土组成的。不仅富含各种微量元素，还避免了使用化肥导致重金属超标等问题。”徐宝兰说，在大棚里栽种，可以避免很多病虫。整个种植过程，采用杀虫板、诱虫灯等物理杀虫，不用一点儿杀虫剂。

　　据了解，国内露天种植的蓝莓6月份以后才开始成熟，此时正是国内蓝莓上市的空档期，进口蓝莓虽然货源充足，但新鲜度和口感欠佳。于是，物以稀为贵的大棚蓝莓正好填补了这一市场，卖出了好价钱。

　　“真抱歉，现在我这里的蓝莓暂时都订出去了。等过些天熟透一批，再看看有没有合作的机会吧。”采访中，徐宝兰接了两三个电话，全是订购蓝莓的客户。如今，胖姐蓝莓园蓝莓的批发价已达到每公斤240元。

　　“我们园子里的蓝莓在精品水果店里，盒装125克的已卖到50元。也就是说，每公斤蓝莓价值400元。”徐宝兰说，经过客户间的口口相传，徐宝兰的蓝莓不愁销路，还能卖上好价钱。

　　谈起今后的打算，徐宝兰表示，将依托葛家镇水果丰富的资源优势，逐步建成蓝莓采摘基地，通过举办蓝莓采摘节、发展蓝莓深加工产业，抢占更大的市场。