进入4月后,国内市场上进口蓝莓开始退出舞台,而来自北方的国产蓝莓则逐渐上市。上市初期,大果基本以300元/公斤的价格销售,互联网上中小果的价格也达到160元/公斤左右。在北方市场上,一般暖棚种植的蓝莓约在4月底成熟,冷棚种植的蓝莓5月底成熟,普通大田的蓝莓约在6月底成熟,晚熟品种可晚至7月底。预计大田蓝莓大量上市时,批发价格会降低到40~80元/公斤。大棚蓝莓的品质一般要优于大田种植的,春天暖棚果子昼夜温差大,糖分积累量高,夏天的露天果子温差比较小,糖分积累差别很大,造成最终风味也有较大差异。
进入4月后,国内市场上进口蓝莓开始退出舞台,而来自北方的国产蓝莓则逐渐上市。上市初期,大果基本以300元/公斤的价格销售,互联网上中小果的价格也达到160元/公斤左右。在北方市场上,一般暖棚种植的蓝莓约在4月底成熟,冷棚种植的蓝莓5月底成熟,普通大田的蓝莓约在6月底成熟,晚熟品种可晚至7月底。预计大田蓝莓大量上市时,批发价格会降低到40~80元/公斤。大棚蓝莓的品质一般要优于大田种植的,春天暖棚果子昼夜温差大,糖分积累量高,夏天的露天果子温差比较小,糖分积累差别很大,造成最终风味也有较大差异。
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