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如何经营好包子店:免费喝豆浆 包子卖得欢

在河北省鸡泽县小寨集贸市场中心,有一家包子铺,门前一块牌子上写着几个醒目大字;免费喝豆浆。
   这家包子铺的老板是馆陶县人。他经过调查了解,该市场所在地是玛钢铸造重镇,众多厂家的工人天不亮就要上班,有的顾不上吃早饭就慌里慌张去车间干活。这位老板想出几项招揽顾客的高招:一是让包子馅多样化,有大葱、韭菜、豆角、小茴香、香菇等馅,有荤有素,适合多种口味;二是掌握好工人上班时间,及时将热腾腾的包子送到车间,减少工人跑路时间;三是为解决工人们汤水不足的问题,送包子时拉着保温桶,装满豆浆,让工人吃完包子免费喝到热乎乎的豆浆,吃得既顺口又舒服。
如何经营好包子店:免费喝豆浆 包子卖得欢
   这几项周到的服务措施,既可以不让工人早晨饿肚子,又解决了吃饭时间长的问题。由于服务措施到位,包子铺的生意很是红火。