蓝莓被世界卫生组织列为最佳营养价值水果，堪称“水果之王”；紫薯富含硒元素和花青素，被称为薯类“王者”。    当这两种经济价值都非常高的作物“聚首”一块土地时，地块的产出效益可想而知。

 

    近日，重庆市南川生态农业大观园内的乐翠蓝莓种植基地里，村民正在收获紫薯。

 

    “你看这个紫薯，至少也有一两斤重，想不到蓝莓套种紫薯，会长得这么好。”村民唐玉兰说。 乐翠蓝莓基地负责人王光剑介绍，基地种植面积有700多亩，有400多亩刚投产不久，蓝莓树比较低矮。树间间距比较大，夏季蓝莓收获后就完全是空地。何不用利用这土地的“空仓期”套种其他经济作物？

村民正在蓝莓地里收紫薯

    于是他们想到了同样是经济价值较高的紫薯。

 

    王光剑说，随着人们饮食观念的改变，现在“吃粗食”成了一个健康、时尚的代名词。而紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，是薯类中的“王者”。

 

    今年，基地在100多亩蓝莓地里种植了优质紫薯，采取“蓝莓、紫薯”套种模式，这样既节省了土地，又增加了收入。

 

    王光剑说，蓝莓紫薯套种有几点好处：一是蓝莓种植需要大量有机肥，紫薯套种到草莓地的植株之间，这样紫薯可以充分利用蓝莓种植所剩的肥料来供紫薯生长，在不追加太多肥料的情况下就能获得较高产量；二是一般蓝莓园耕作条件都很好，受自然灾害影响比较小；三是紫薯不与蓝莓抢地，可以在稍低矮的草莓地里种紫薯；四是投入成本低，管理方便，不需要太大的投入，就可以获得较高的产量和较好的收益。

 

    说起收益，王光剑说蓝莓一亩可年产果子1000余斤，产出约10万元。蓝莓套种紫薯，紫薯的产量大概在一亩3000多斤，按照目前市场价格是每斤3.5元，产值一亩地在1万元左右。一份土地，两份收入，两项相加，就可产出11万元。

 

    “蓝莓夏天收获，收获之后就打窝栽紫薯，蓝莓果园光照充足、空闲面积大，适合套种紫薯，具有养地和增加经济收入的双重效果。”王光剑说，需要注意的是，紫薯属短日照作物，需要光照充足、强度大，因此，树龄在5年以上的蓝莓园，蓝莓植株已经太大，就不适合套种紫薯了。