近日，在重庆市綦江区隆盛镇石梁村藤菜种植基地，李学能正在指挥工人收割藤菜。他不时叮嘱：“选嫩的，有虫眼的不要。”他深知，藤菜质量好，才能成为市场上的抢手货。

 

进入秋季，藤菜生长减缓，口感却不打折，销售价格上扬。他运到主城蔬菜批发市场，每斤卖1.7元，国庆期间还要贵一些，每斤2块。李学能对收入很满意。

 

投资50万，挑中理想地块

 

2013年，李学能返乡创业，流转23亩土地专门种植藤菜。

 

每亩土地交付700斤稻谷，折合成现金每亩地要花租金910元。和周围的种植业主比起来，李学能的土地流转费最贵。

 

不过，李学能觉得，他选的这片地水源充足、土地肥沃疏松，正是种植藤菜的理想地块，再贵也值。

 

接下来，李学能在这23亩土地上陆续投入近50万元。

 

平整土地，掏水沟，他将原来的水田改为旱能灌、涝能排的旱地。藤菜喜欢高温湿润的生长环境，李学能将传统的水淹灌溉藤菜种植模式，改为浇水灌溉的旱地种植模式。

 

春季，为了不让藤菜受冻，他搭建大棚。夏季高温高热，为了满足藤菜对水的需求，他在大棚内安装了旋转喷头，根据气候、土壤条件和藤菜的生长需求精准供水。

 

功课做得精，李学能的藤菜，确实长得好。

 

藤菜2月份下种，10月底结束采摘，生长期9个月，还有3个月土地打空，李学能却不种植其他蔬菜。

 

“无论种什么，都要去钻研，种不好不如不种，让土地休息下更好。”李学能说，学有专攻，他绝不贪多求全，只求把藤菜种好，种出效益。

 

掌握节点，亩产近3万元

 

种藤菜赚钱的秘诀在抢早赶晚，李学能在种藤菜上，确实下足功夫。

 

最早上市的藤菜苗在3月中旬，卖给其他种植户做种苗，每根1角钱，算下来每斤大约值20元。4月份，藤菜每斤批发5元，零售8元，效益也不错。5月份，每斤藤菜只能卖2元左右。到7、8月份生长旺季，每斤批发不到1元，卖藤菜只够支付工人工资了。

 

“谁先种出来谁赚钱。”李学能说。第一年，他从西昌进种苗，由于没有把握好时间，稍稍迟了点，1角钱一根的藤菜没能卖多少天。

 

第二年正月初三，他就从西昌直接引进藤菜老杆子，自己催芽，终于赶上早市，当地很多种植户都从他那儿引种，让他小赚了一笔。

 

但是，自己催芽效果不好，产量不高。

 

于是，今年正月初六，已是第三年种藤菜的李学能选择了从西昌直接引进种苗。

 

种藤菜的人谁都想抢早，但是过早气温低，藤菜会被冻死。为掌握引种时间，李学能结合多年的天气预报分析，还学会了看黄历，结合农历农谚分析气候。

 

秋季也是种藤菜赚钱的另外一个黄金季节，李学能的秋季藤菜能保持每月采收2—3次。

 

“精准进行肥水管理，尽量缩短藤菜生长周期，提高藤菜产量，效益就出来了。”李学能说。

 

夏季平过，春秋两季挣钱，一年下来，李学能一亩藤菜毛收入近3万元。