“种芦笋不赖，自己出点力，把芦笋管理好了，卖芦笋收入一半归自己，化肥、种子、农药、销售都是合作社的事，在去年种40亩的基础上，今年开春我又流转了24亩地种上了芦笋苗。”4月15日，村民周胜利一边为麦田内新套种的芦笋苗除草一边高兴地说。

郏县渣园乡其中一家芦笋种植合作社租了3000多亩土地进行无公害农业开发种植，其中2800多亩地种植芦笋。合作社负责人张新军介绍，芦笋一次下种，可连续收获15年。现在的亩产量可达1000多公斤，每公斤8至12元。现在已进入旺盛生长期，产量将翻番。

张新军说：“芦笋种植效益明显，目前合作社已有150多户群众开始种植。我们提供种子，无偿提供技术，负责统一收购，让他们无风险种植。”

据张新军介绍，自己的合作社每天需要采摘、中耕、除草等劳作人员200多人，用工都是临近村的留守妇女，每天上午采收、装筐、装车，下午进行中耕除草。现在正是春笋采收时节，来干活的妇女既在家门口挣钱，还不耽误照顾老人、孩子。田间管护用不能外出打工的上岁数老人。由于劳动强度不大，他们也乐意干，每月收入1000多元。

“像我这样的合作社，在我这片还有两家，一家种了500多亩，另一家种了近1800亩，这一片基本上形成了一定的规模，都是当天采摘当天出售，芦笋远销日本、韩国等地。”张新军指着另外两家合作社的芦笋地说道。

目前，渣园乡芦笋种植面积达5000余亩，辐射下孙、马圪垯、黄门、查庄、王赵庄、二十里铺、宋堡，薛店镇薛庄和下宫等10个行政村，从业村民达300余户，户年均增收7万元。