2016年猪价经历了从低到高，再到2017年初的缓缓跌落，似乎这一轮的猪周期又给广大养殖户上了一课——跌与不跌、涨与不涨，老天说了算。据相关机构的数据显示，目前母猪的存栏量依然处于低位，产能恢复的速度直接影响着生猪的价格指数。而过了春节以后，由于猪肉需求的降低，猪肉价格没有像之前一样“火爆”了。

据业内分析师冯永辉表示，本轮“猪周期”补栏结构特点明显，散户因为之前的亏损大面积退出，中型养殖户补栏也观望情绪浓厚。这代表着生猪养殖业的升级，猪价涨幅的下降，也代表整个行业开始变得理性。但必须要注意的是，从目前这段时间的情况来看，生猪市场的危机依然存在。面对2017年生猪的供需形势，中央和一些地方相继开启冻肉储备，以增加市场供应，来缓解市场上的价格波动。

冯永辉表示，虽然当年能繁母猪和仔猪市场供应偏紧，但是一旦农户通过自养母猪繁育仔猪，将会释放极大的产能。在去年的暴利驱使下，补栏开始回升之后，整个产业将出现明显的拐点，接下来产能将进入快速的上涨通道。这也意味着，2017年的生猪供应可能会大大增加，如此一来，价格是否能保持稳定就成了一个未知数。

我国猪肉消费量一直稳居全世界第一，可同时养猪业并不占有优势。面对这个大市场，进口猪肉一直在虎视眈眈，且进口量逐年增加。面对进口猪肉，国内市场并无任何招架之力。从消费者的角度来看，进口猪肉并不是一件坏事情，可弥补国内猪肉产量的不足，限制了猪肉价格大幅度涨价。但从养猪户的角度来看，便限制了猪价暴涨的可能，并对猪价造成一定冲击。