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一花三用,农民种植珍珠花(省沽油)前景广阔

在湖北省孝感市大悟县高店乡,每年春天农民都会上山采收野菜“珍珠花”,经过洗、蒸、露和晒等工序,制作成干菜。遇上外地客商来收购,每斤能卖上100块钱,成为当地农民致富的新途径。
  珍珠花学名省沽油,含有丰富的维生素和多种矿物营养元素,具有和脾、健胃、降压、利尿、解毒等功效,深受消费者欢迎。

一花三用,农民种植珍珠花(省沽油)前景广阔

  优势一:好种植,用途多
  珍珠花投入少,好栽易活,前两年草锄好、肥施好,第三年能长到1米多高,枝叶伸展,便不会再长杂草了,管理很方便。
  此外,珍珠花抗逆性特强,南北皆适宜种植,可抗北方零下20度低温和南方42度的高温,根系较为发达,是防风固沙的好树种。
  花落后其果实可在树上从6月一直垂挂到11月不落,从绿白转变为黄红的果实极具观赏价值,也是美化环境的优等树种。
  目前,珍珠花还在北京、上海、郑州、武汉等大中城市的宾馆、饭店试销,烹饪作法比较广泛,反响很好。有些客人一顿饭连吃三盘珍珠花,并表示“口感好”。随着产业的发展壮大,未来没准会推广到全国居民的家庭餐桌。
  优势二:前景广阔
  由于珍珠花在野生状态下种子发芽率低,资源量小,再加上山区农民自由采摘花蕾,几乎很少留结果的花序。致使近几年,珍珠花的种苗产量受到影响。因此,珍珠花一直供不应求,其人工种植市场前景也越来越广阔。
  优势三:售价高
  以湖北省孝感市大悟县高店乡为例,村民通过种植珍珠花,每年每棵树鲜叶能采摘10到20斤,晒成干品能达到4斤,市场价100块一斤,等于一棵树每年能产生400元的经济效益。
  如今,珍珠花产业已在部分农村地区拥有一定的产业规模,成为了地方农民增收致富的好项目。
  本文来源:中央广播电视总台央广中国乡村之声《致富青年帮》