“你看，这些青蛙养了半年就可以吃了，这样养出来的青蛙肉鲜嫩、好吃、好卖，每天早上六点起来忙的第一件事情，就是给这些嗷嗷待哺的‘家伙’弄‘早饭’………”成都新津县金华镇岳店村三组养殖户李晓芳对记者说。李晓芳是一名80后农民工，从小因为家里贫穷高中没念完就出去打工了。她开过服装店，开过农家乐，去过西藏，在外打拼了10多年，最终觉得做得再好只不过是一个打工妹，看到家乡的发展突飞猛进，对农民自主创业也有很多优惠政策，于是，在2012年她毅然回到家乡创业“寻宝”。

创业费尽周折 初见成效

 

李晓芳平时就喜欢看致富经，她羡慕那些敢想敢做的人，于是萌生了自己创业的想法。她多方考察，觉得养青蛙比较合适，在朋友的介绍下，到绵竹青蛙养殖基地学习养蛙技术，在三个月时间里她不只掌握了养蛙技术，还学会了养野鸡，去年5月她回乡考察，经过多方求经、铺路，开始了自己的青蛙、野鸡养殖事业。

 

“养青蛙是个精细活，一只青蛙成功上市要过三关：蝌蚪关、防逃关和管理关，刚开始从绵竹引进了17万尾蝌蚪苗，1万只蛙苗，去年倒春寒就冻死了几万尾蝌蚪，前段时间又被蛇吃了一些幼蛙。”李晓芳说，为了人工养殖青蛙，她可谓费尽了周折，在养蛙过程中去年她还引进了七彩山鸡、茶花鸡等品种。“青蛙一方面以活性昆虫作为饵料，另一方面利用晚间灯光诱蛾来作为青蛙的绿色食源，山鸡主要以玉米和稻谷为主食，目前长势良好。”李晓芳说，“青蛙是受国家保护的野生动物，人工养殖青蛙既能产生经济效益，又能增加社会效益。”据估算，李晓芳的青蛙养殖基地今年可出成蛙近10000余斤，纯利润达到5至8万元。

 

绿色健康养殖 养殖餐饮一条龙

 

“绿色健康养殖”是李晓芳的特别养殖经。她养殖的青蛙食用的是自家井水；食料为土鸡蛋加豆浆，相对于野生青蛙，营养价值更高。李晓芳告诉记者，“今年采取了自产自销的模式，建起了农家乐，现在还是试营业阶段，每天大约有3至4桌客人来这里用餐，主要以吃青蛙和野鸡、豆花为主。”“她烧出来的青蛙和野鸡好吃，味道鲜嫩，口感好，烧的都是家常味，老少皆宜，豆花、蔬菜都特别新鲜，价格也适中，没想到老板娘年纪轻轻还有这么好手艺，能干！”慕名而来的客人告诉记者。

扩大规模带动村民创业 政府大力支持

 

当记者问起李晓芳今后如何发展时，她信心十足地说，明年我打算进一步“扩军”，继续把技术学精，扩大基地规模，带动附近村民一起养殖青蛙和野鸡，免费为村民们提供养殖技术找销路，让大家共同走上致富道路。现在岳店村的村民都喜欢去李晓芳的青蛙基地看看，大家就等着看她的青蛙事业能不能赚钱，如果一切顺利，村民们都想和李晓芳一起干。

 

岳店村支部书记李建彬告诉记者，像李晓芳这样自主创业在岳店村也算是典型事例，可以借助她的成功经验来带动附近村民自主创业，让更多的百姓增收致富，同时，村委会在相关政策允许的情况下，将给以大力支持和帮助。