近日，在重庆南川区水江镇劳动社区5组的禾田蛙养殖基地，笔者看到，一大片田块被白色的纤维网一小块一小块地围起来，上面盖着防鸟网，放眼望去，如同白色的轻纱笼罩在田野上。

 

　　远远地听到养殖场里蛙声一片，特别热闹。而当人们走近时，却听见另一种响动，原本蹲在喂食床上晒太阳的禾田蛙，争先恐后地跳进水中隐藏起来。

 

　　“今年3月份下苗，8月就开始出蛙，都是客商来我这里收，批发1斤能卖到12元，已经卖出去6万多斤了。”基地负责人熊世财一边观察青蛙的生长情况，一边检查防逃网结不结实。

 

　　熊世财介绍，禾田蛙就是我们常见的青蛙，经过人工驯化技术养殖的禾田蛙，生长快，产量高，亩产能达到4000多斤，经济价值高。

 

　　“土豆大王”学养蛙

 

　　10多年前，熊世财曾和其他村民一道去新疆摘棉花，成为“摘花工”。

 

　　后来，他又长期在新疆帮着别人种土豆。在那段时间，精明的他学到了良种土豆下种、管理、收获等全套技术。

 

　　2013年，熊世财回到了南川，成立广财蔬菜种植专业合作社，在山王坪镇流转了300亩土地开始种土豆。

 

　　在技术上，他充分发挥学到的知识，选用优良品种，采用选种切块催芽、地膜覆盖栽培、施肥提苗等技术，亩产平均达到五六千斤，成为当地的“土豆大王”。

 

　　“土豆最好是轮作，每年都要到处租用土地，因此我想在种土豆的同时，搞一些其他的产业。”熊世才看准市场上禾田蛙供应少、需求量大这个商机，决定投资养殖禾田蛙。

 

　　他专门跑到外地去拜师求艺，学习养蛙的技术。经过3个多月的学习和实践，熊世财基本掌握了养蛙技术。

 

　　去年，熊世财与人合伙，投入118万元，建起60多亩禾田蛙养殖基地。

 

　　熊世财按照科学养蛙的要求，在田块上挖养殖池，加装防逃网、防鸟网。
 

 

　　生态市场要兼顾

 

　　过去，由于人们滥捕自然生长的稻田蛙，让蛙肉进入餐桌，导致野生的青蛙数量急剧减少。为了更好地保护野生蛙资源，国家和地方都出台了保护野生稻田蛙的法律法规。

 

　　熊世财说，人工饲养禾田蛙，既满足市场对蛙类的需求，改善人们的生活，又能保护自然资源，促进生态平衡。

 

　　笔者发现，不少养殖池里，都有水稻收割后留下的稻桩。熊世财解释说，除了这些稻桩，有的养殖池里还种植了水稻，是为了模拟青蛙生长的环境，水稻田可以给青蛙提供食物，而青蛙在里面也能防虫和肥田。
 

 

　　带动大家共致富

 

　　这段时间正是青蛙大量上市的时节，除商贩们的大批量收购外，周围的一些农家乐餐馆，也纷纷下了订单。有时候，熊世财一早上就要捕捉近千斤的禾田蛙供应市场。

 

　　熊世财现在的养殖规模在60多亩，有100多个池子，每亩纯收入1万多元。不过熊世财说，作为特种养殖项目，禾田蛙养殖投入成本比较高，养殖风险并不小。

 

　　禾田蛙养殖防病很关键，一旦生病，就容易蔓延，很难救活，所以平时的防病措施要相当到位才行。

 

　　另外，养殖池要加装防逃网防青蛙外逃。像白鹭等许多鸟都是青蛙的天敌，加装防鸟网也非常重要。

 

　　如果要养殖禾田蛙，需要到当地林业部门办理野生动物驯养繁殖许可证，如果跨地区销售的话，还需要办理相关的检疫手续。

 

　　目前，熊世财的禾田蛙养殖发展得不错，“下一步，我们还将采用‘公司+基地+农户’的产业化发展模式，带动当地农户一起养蛙。”熊世才说。