林蛙，又叫东北林蛙，属于两栖纲，无尾目，是集食、药、补三用为一体的珍贵蛙类。由雌蛙的输卵管制成的林蛙油，素有“软黄金”之称，是公认的药用和滋补品。据《本草纲目》记载，林蛙油具有“补肾益精，养阴润肺”之功效。

 

    由于林蛙油中含有一定的核酸和油酸，所以用它生产的护肤产品，可以抑制人体皮肤老化。而在很多地区，到餐馆吃林蛙，越来越受到消费者的认可和欢迎。

 

    上世纪九十年代，野生林蛙被列为国家二级保护动物，严禁随意捕杀。随着市场对林蛙的需求日益加大，人们尝试着将野生林蛙加以驯养、培育，使其繁殖后进行人工饲养。

 

    进入二十一世纪，野生林蛙属于保护动物不能捕杀的意识越来越深入人心，伴随着养殖户的增多，自然环境中林蛙的数量也在逐步增加。

 

    按照《野生动物保护法》的要求，各地林业部门积极为养殖、加工户核发《驯养繁殖许可证》，在保护生态环境和帮助农民致富增收方面起到了积极作用。

    吉林省是我国林蛙的主产区，二十世纪九十年代，吉林省形成了封沟养蛙热潮，全市有合同的封沟养蛙达6500多条。养殖户采取人工助繁，天然放养，封沟管理的半人工养殖方式，开始了他们的掘金致富之旅。据吉林省养蛙协会统计，吉林省每年产出林蛙8亿多只，占东北三省总产量的60%以上。

 

    林蛙全身都是宝，但是在长白山林蛙产区，大部分林蛙在取油之后便被遗弃，一些有识之士已经在几年前开始研究林蛙的综合利用问题。已经利用林蛙开发抗菌美容药物，及预防心脑血管病药品，不久之后林蛙的综合开发价值将会以几何倍数增加。

 

    吉林省林业科学研究院研究院的张士俊研究员对林蛙的市场前景非常看好。他认为，目前吉林还有60%多的林地没有被有效利用起来，如果这一块利用起来，吉林的林蛙年产值有可能就得突破100亿元。如果算上深加工，将会达到200亿元以上。