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重庆南川陈德明大棚种植平菇致富

 “现在搞农业的多了,农产品越来越讲究‘人无我有,人有我精’。”进入冬季,南川很多菇农都闲下来了,然而,重庆南川南平镇红山村村民陈德明却依然忙碌着。对他来说,利用冬季种植平菇创收,才是最要紧的事。
 
    陈德明的平菇种植基地位于神龙峡景区附近,这里森林植被非常好,空气清新。
 
    近日,走进陈德明的种植基地,6座整齐的大棚都穿上了黑色的厚厚“冬衣”,里面温暖如春,一排排整齐的平菇袋上长满鲜嫩的平菇,散发着清淡的菇香。在这里,陈德明种植有5万多袋平菇。
 
    今年46岁的陈德明种植平菇已经有五六年了,通过不断摸索和实践,他从一个门外汉变成平菇种植的“土”专家。从制作菌袋到制种,再到育菇,陈德明都得心应手。
    陈德明说,最开始种植时,没少走弯路,不是温度掌握不好,就是没有做到及时通风洒水,长出的蘑菇菇型不好,还造成霉烂。
 
    为此,他一方面向区内的平菇种植专业户请教。另一方面,向区农委的专家请教。
 
    功夫不负有心人,经过学习和摸索,他熟练地掌握了平菇种植技术。第二茬1万袋平菇就净赚了1万余元,这让陈德明种植平菇的劲头更足了。
 
    进入冬季,平菇产量大减,甚至停止生长。陈德明摸索出双膜覆盖增温保温法,加水松动菌袋法等技术措施,打断平菇的休眠期,使大棚的出菇量保持一定水平。
 
    陈德明边采收蘑菇边告诉笔者:“只要掌握了冬季蘑菇种植技术,就可以人无我有了。”
 
    在陈德明的家对面,有一个山洞,里面有800多平方米的面积。夏天,陈德明就将菇袋搬进山洞,因此一年四季,在别人都不产菇时,他照样有菇卖。
 
    他说,明年他还想在种好平菇的基础上,再种植一些金钱菇等高端菇,让自己的产品打进南川城区内各大超市。