近日,重庆南川区中桥乡中溪村村民李国雨在忙着收割喂牛的牧草——苏丹草。“这个草是从外地引进的,肉牛吃了肯长膘,肉质也好。”李国雨说。
冬天缺青饲料
地里的苏丹草有一米多高,叶子长得像茅草,也有些像甘蔗。
李国雨说,他养了50多头肉牛。以前都是自己或请人割草。每到冬天,青饲料总是“告急”,成为一大难题。
当地畜牧站技术人员告诉他,眼下养牛热门的草料是苏丹草。据介绍,苏丹草为一年生牧草,营养价值高、质地柔软、适口性好,被誉为“青饲料之王”。
于是,李国雨便从外地引种开始试种,没想到,苏丹草长势喜人。
“苏丹草喂牛,一亩可以养5头;用来催肥肉牛,一个月可长近30斤肉,最重要的是,冬天再也不怕缺青饲料了。”李国雨说。
种植管护简单
除营养价值高外,苏丹草的生长速度惊人,再生能力强,一年能收割8—10次,亩产2万多斤。抗旱能力强,适应性广,荒坡荒地均可种植。
他说,“夏天一晚上可以长6厘米,隔一晚上看,发现最先割的地方苏丹草已经新长出一些。”
此外,苏丹草管护非常简单。李国雨说,下种后,基本上就等着收割了。
提高牛肉品质
据了解,苏丹草能给肉牛提供较多的植物蛋白,所以,大大提高了牛肉的品质,一般每头肉牛每天只能吃3-5公斤。
苏丹草蛋白含量高达12%左右,既可以作青饲料,又可作青贮和调制干草等,利用价值高。
为此,今年李国雨扩大了种植规模,种了10多亩地。
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