近年来,随着驴肉、驴皮、驴骨等产品药用、保健功能的开发利用,驴的经济价值持续攀升,养驴效益不断提高。肉驴作为草食动物,依靠耐粗饲、抗逆性强、易于饲养且饲料来源广、繁殖快、食量小等特点,成为农牧民一项新兴养殖产业,从小规模低利润向中等规模高利润迅速发展。
包头市发展肉驴产业既是一项致富产业,又是一项脱贫工程。目前,包头市驴存栏1.2万头,主要分布在土右旗、固阳县、九原区等五个农业旗县区,驴养殖收益靠出售母驴和肉驴为主,收益头均3000元左右,品种以德州肉驴、关中驴、广灵驴为主,但优质种公驴品种和数量少。
2017年,包头市将大力发展肉驴产业,力争把肉驴饲养量提升到3.6万头,基础母驴存栏达到2万头,其中引进优质种公驴300头、基础母驴1万头。同时,对接引进驴产业精深加工龙头企业1-2个,建设驴配种改良站点5处,实现1万头肉驴人工授精能力,建成千头肉驴养殖基地2个;培育扶持驴养殖专业合作社20个、养殖户2000户,逐步形成“基地+合作社+农户”养殖模式。
包头市还将打造驴产品、驴肉餐饮、驴奶、驴宝、驴血、驴下水等加工和旅游休闲一体化产业链结构模式,建立互利共赢的农企利益关系和稳定的合作联结方式。由建成的驴产品加工企业、养殖基地统一组织种驴采购、供应驴驹、育成驴和驴附产品的回收,原则上以略高于市场价的价格进行回收;签订合同的育成驴以驴驹的供应价为最低保护价进行回收,降低养殖户的养殖风险,建全完善利益联结机制,确保养驴户产业有序稳定发展。
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