你可能不知道,毛驴除了可爱以外,还是一种珍稀动物,古埃及人就把驴肉和驴奶视为珍宝。而在中国,毛驴真正一夜爆红并不是因为驴肉和驴奶,而是以驴皮为原料的阿胶。
用驴皮经过特殊方法炼制出来的驴皮是一种胶状物质,中医认为阿胶具有补血滋阴、抗老化、壮阳、治疗失眠和咳嗽等非常非常多的效用。作为一种名贵的中药,随着近年来阿胶的需求快速增长,毛驴在 21 世纪又火了一把。
在过去2年,全球就有至少180万张驴皮交易,而这些驴皮大多数被运到了中国,驴的价格也涨个不停。在我国,九成以上的阿胶来自山东,其中最大的就是东阿阿胶股份有限公司。
过去 15 年,东阿阿胶共计涨价 16 次;2001 年至今,东阿阿胶的零售价从每公斤 130 元涨至 5400 元,涨幅超过 41 倍;而阿胶单品种销售额从 2005 年的 3.3 亿元变成了 2015 年的 35.1 亿元,增长了 9.6 倍。
这时,出现了一个坏消息,驴皮不够用了。根据东阿阿胶公司的市场数据显示,目前按中国市场阿胶销售量估算,需要驴皮 400 万张左右,而国内供应总量不足 180 万张。
可以耕田、拉车的毛驴在我国北方农村很常见,但随着机械的普及,毛驴数量大减。从1990年左右的 1100 万头减少到 600 万头,而且正在以每年约 30 万头的数量下降。同时,毛驴自身繁殖难、周期长以及规模化养殖困难也是危机形成原因之一,供不应求导致驴皮价格以每年 23% 的速度上升。
山东省农科院生物技术研究中心测序中心主任步迅介绍,2000 年前后,每张驴皮价格仅 20 多元,2016 年价格上升至 3000 元左右,“一张驴皮价格 2000 元至 3000 元之间,而一张马、骡子皮才 200 元,猪皮和一些制作皮鞋、皮包剩下的下脚料就更便宜”。
非洲是除了我国之外毛驴的主要产地,为了解决驴皮短缺的问题,中国开始大量的进口驴皮,非洲则成了重要的供货商,当地毛驴的价格已经从 10 年前的 60 美元,上涨到了现在的 300 美元左右。
那么,接下来咱们农民朋友要关注的是,我们要不要抓住这个机会呢?
凡事有理 | 驴皮涨了100倍!现在养驴还来得及吗?
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